über den Einfluss der Nahrungsaufnahme auf den Gaswechsel etc. 563 



Tabellen 25 und 26 geben die Resultate der Versuche mit 

 kombinierter einmaliger Zufuhr von 50 g Dextrose + 100 g 

 Kasein an. Beide Versuche 33 und 34 stimmen sehr gut überein. 

 Die Mittel der Zunahmewerte für die COg-Ausscheidung resp. den 

 O2- Verbrauch entsprechen nicht sehr gut den berechneten, durch 

 Addition der Ergebnisse der Versuche 22, 23 einerseits und 27 

 andererseits ermittelten Zahlen. Nur auffallend ist in allen drei 

 Versuchen dieser Serie die höhere 02-Aufnahme, welche eine merk- 

 liche Herabsetzung des respiratorischen Quotienten verursacht. Der- 

 selbe ist hier ebenso niedrig wie in den Fettversuchen. Dieses Ver- 

 halten deutet auf intermediäre Prozesse hin, z, B. Bildung eines 

 sauerstoffreichen Körpers. Die Berechnung der Verbrennungen er- 

 gibt hier folgendes: 



Versuchsdauer: 5 Stunden 40 Minuten. 

 N- Ausscheidung = 8,9 g, 

 COa-Ausscheidung = 153,7 g = 78,177 Liter, 

 Oa-Verbrnuch = 142,8 g = 99,79 Liter. 

 R. Q. = 0,783. 



Eiweissverbrennung = 55,5 g; 



Nüchternwert ^ 20,9 g, also + 34,6 g. 

 rettverbrennung = 20,5 g ; 



Nüchtern wert = 21,2 g, also — 0,7 g. 

 Kohlehydratverbrennung ^ 7,3g; 



Nüchternwert = 25,3 g, also — 18,0 g. 

 Energie Umsatz = 458 Cal. ; 



Nüchtern wert = 398 Cal., also -f- 60 Cal. 



Die Eiweissverbrennung weist in keinem Versuche eine er- 

 sparende Wirkung der zugleich dargereichten Dextrose auf. In den 

 zwei letzten Versuchen ist dieselbe sogar nicht unbedeutend ge- 

 stiegen. 



Zusammenfassung. 



1. Findet die Zufuhr von Eiweiss und Zucker in mehreren 

 gleich grossen Dosen statt, so erhält man eine Steigerung der stünd- 

 lichen CO2- Ausscheidung , welche der Summe der nach Zucker- 

 resp. Eiweisszufuhr allein beobachteten Steigerungen entspricht. 



2. Findet einmalige Zufuhr statt, so folgt die COä-Ausseheidung 

 vielleicht dem gleichen Gesetze. Der O2- Verbrauch wird aber 

 höher als die berechnete Zahl. 



