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liegen. Die Versuche von Chauveau, Tissot und de Varigny\), 

 welche diesen Beweis darbringen wollen, können unmöglich als ein- 

 wandfrei gelten; siehe hierüber die Kritik von Zuntz^). Aus den 

 neuen Untersuchungen von M a i g n o n ^) scheint hervorzugehen, dass 

 das verfütterte Fett weder beim Gesunden noch beim Diabetiker in 

 Kohlehydrate umgewandelt wird. Diese Zuckerbildung aus Fett kann 

 in meinen Versuchen nicht in Betracht kommen. Über den inter- 

 mediären Stoffwechsel der Fette sei noch erwähnt, dass nach den 

 Versuchen Mansfeld's*) das resorbierte Fett im Blute zum Teil 

 irgendeine Art von Bindung mit Eiweiss eingehen muss; in dieser 

 Form geht es nicht in Äther über^ im Blutserum des normalen 

 Hundes soll ungefähr die Hälfte des Fettes gebunden sein. Im 

 Blute findet danach keine Lipolyse statt, sondern eine Bindung von 

 Fett an Eiweiss. Eine ähnliche Annahme hatte bereits Mies eher ^) 

 aufgestellt. Andererseits läge nach Rosenfeld*^) die Annahme 

 einer Paarung zwischen Fetten und Hexosen sehr nahe. 



Von diesen Ergebnissen ausgehend, versuchen wir nun die Stoff- 

 weehselveränderungen nach Fettzufuhr zu erklären. Ich habe bereits 

 erwähnt, dass unter anderen Koraen's Versuche eine geringe 

 Herabsetzung der COg - Ausscheidung nach Ölzufuhr aufweisen. 

 Magnus-Levy'^) fand keine Wirkung der Fette auf den Gas- 

 wechsel. Rubner^) (S. 51) hingegen beobachtete nach massig 



1) Chauveau, Tissot, de Varigny, La destination immediate des 

 aliments gras, d'apres la determination par les echanges respiratoires etc. Compt. 

 rend. de l'Acad. des scienc. t. 122 p. 1169. 1896. 



2) Zuntz, Über Prüfung des Gesetzes von der Schaltung der Energie im 

 Tierkörper, du Bois-Reymond's Arch., physiol. Abt. 1896 S. 358. — Über 

 die Rolle des Zuckers im tierischen Stoffwechsel, du Bois-Reymond's Arch., 

 physiol._ Abt. 1896 S. 538. 



3)Maignon, Du role des graisses dans la production du glycogene. 

 Compt. rend. soc. biol. t. 64 p. 671. 1908. 



4) Mansfeld, Untersuchungen über die Fettwanderung. Magyar Orvosi 

 Arch. 9. Zit, Mal y 's Jahresber. 1908 S. 84. — Mansfeld (gemeinsam mit 

 Hamburger und Verjär), Studien über Physiologie und Pathologie der Fett- 

 wanderung. Pf lüger 's Arch. Bd. 129. 1909. 



5) Miescher, Histochemische und physiologische Arbeiten. Leipzig 1897. 



6) Rosenfeld, Verfettungsfragen. Verhandl. d. Kongr. f. innere Mediz. 

 Bd. 24 S. 279. 1907. 



7) Magnus-Levy, Über die Grösse des respiratorischen Gaswechsels unter 

 dem Einfluss der Nahrungsaufnahme. Pflüger 's Arch. Bd. 55 S. 1. 1894. 



8) Rubner, Die Gesetze des Energieverbrauchs bei der Ernährung. 1902. 



