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P. v. G r ü t z n e r ■ 



menge 1 verdaute in 10 Minuten soviel wie Pepsinuaenge 8, nicht 

 wie andererseits Fermentmenge 2 in 5 Minuten, vergl. auch 

 Fig. 16, aa u &6 X ). 



Wiederum anders als bei dem Pepsin fallen auch hier die Fort- 

 schrittscurven aus bei dem Trypsin. Kurz gesagt herrschen bei 

 dem Trypsin die horizontalen Verbindungslinien homologer Punkte 



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