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saft in jeder Schicht nimmt schnell ab, und die Abnahme ist um so 

 grösser, je weiter hinein die Schichten liegen" u. s. w. 



Nun diese Gedanken mögen alle recht schön und geistreich sein, 

 nur haben sie den einzigen kleinen Fehler, dass sie auf unrichtigen 

 Thatsachen aufgebaut sind. Schon vor langer Zeit haben Ellenberger 

 und seine Schüler gezeigt, dass, wenn man den Magen eines in Ver- 

 dauung befindlichen Thieres in drei etwa gleiche Theile, einen 

 rechten (pylorischen), mittleren und linken durch Zusammenschnüren 

 mit Fäden theilt und die drei Mageninhalte mit einander vergleicht, 

 sie in ihrer Zusammensetzung ganz verschieden sind. Nach Ar- 

 rhenius müssten sie ziemlich gleich sein. Zudem ist die Magen- 

 schleimhaut doch bei keinem Thier in allen ihren Abschnitten das 

 gleiche Ding; ein Theil der Magenschleimhaut sondert viel Säure 

 und viel Pepsin, ein anderer weniger Säure und wahrscheinlich noch 

 mehr Pepsin, ein dritter gar keine Säure und sehr wenig Pepsin ab, 

 und alle diese Abschnitte werden über einen Kamm geschoren. 

 Hierzu kommt noch, dass, wie ich gezeigt habe, der in der Regio 

 pylorica befindliche Mageninhalt am meisten Säure und Pepsin ent- 

 hält, obwohl die Pylorusschleimhaut selbst gar keine Säure und nur 

 sehr wenig Pepsin absondert. 



Ich l ) habe ferner zeigen können, dass das Eindringen der Säure 



1) Bei dieser Gelegenheit möchte ich nicht versäumen, ein Versehen so viel wie 

 möglich wieder gut zu machen, was mir hei der Ahfassung meiner Arbeit (Pflüger's 

 Arch. Bd. 106 S. 463) zugestossen ist. Ich habe nämlich ganz und gar vergessen, in 

 dieser Arbeit die wichtigen und mannigfachen Untersuchungen von Ellenberger 

 sowie von Ellenberger und seinen Mitarbeitern zu erwähnen, obwohl sie mir 

 natürlich bekannt waren und sie in anderen Arbeiten von mir auch zitiert sind. 

 Ich habe, wie Ellenberger (Pflüger's Arch. Bd. 114 S. 93) in liebenswürdiger 

 Weise annimmt, seine Arbeiten nicht desshalb unerwähnt gelassen, weil mir seine 

 Versuche bekannt waren und ich annahm, sie müssten auch allen anderen Ar- 

 beitern auf demselben Gebiete bekannt sein und es sei überflüssig, sie besonders 

 zu erwähnen, sondern — ich gestehe es gaüz offen und bitte dieserhalb Herrn 

 Collegen Ellenberger um Entschuldigung — ich habe es eben vergessen und 

 wahrscheinlich desshalb, weil mich seine Untersuchungen zu den meinigen nicht 

 angeregt, und weil ferner mich und Andere die Eigenart und Zierlichkeit meiner 

 Versuchsergebnisse so mit Beschlag belegte , dass andere ähnliche Versuche in 

 meinem Gedächtnisse zur Zeit nicht mehr existierten. 



Wenn nun aber die Verfasser des Artikels „Verdauung" in dem Lehr- 

 buch der Physiologie des Menschen von N. Zuntz und A. Löwy (S. 528), 

 welches wohl wesentlich für Studierende bestimmt ist, die Sache so darstellen, 

 als beruhe der heutige Stand der Wissenschaft in diesen Fragen allein oder doch 



