450 Arthur Scheunert: 



Nahrungsaufnahme finden sich dort die Produkte der Stärkever- 

 dauung x ). 



Zunächst herrscht daselbst auch neutrale Reaktion, und damit 

 sind auch die geeigneten Bedingungen für bakterielles Leben gegeben. 

 Es finden die obligaten Aerobier, in erster Linie die Milchsäurebakterien, 

 nach unseren Befunden also Bact. Güntheri, einen günstigen Nähr- 

 boden, und es entwickelt sich unter Verbrauch der gebildeten Stärke- 

 abbauprodukte eine Kohlehydratgärung, die dazu führt, dass in der 

 dritten Verdauungsstunde die bis dahin neutrale Reaktion des Vor- 

 mageninhaltes einer deutlich saueren Platz 2 ) gemacht hat, und dass 

 sich der Zuckergehalt vermindert. Beides ist in einer früheren Ab- 

 handlung nachgewiesen worden x ). Auch andere fakultative Arten 

 wachsen aus, werden aber durch die obligaten an allzugrosser Ver- 

 breitung gehindert. 



Wir sehen so im Vormagen neben der fermentativen 

 Kohlehydratspaltung auch bakterielle Kohlehydrat- 

 zersetzung ablaufen. Doch ist das nicht der einzige bakterielle 

 Vorgang, vielmehr läuft auch noch eine Eiweisszersetzung ab. 



Während der ersten Verdauungsstunde herrscht im Vormagen 

 noch neutrale Reaktion, und diese ermöglicht es den Anaerobiern, 

 ihre Tätigkeit zu beginnen. Nährmaterial ist für sie vorhanden, und 

 wir sehen denn auch regelmässig im Vormageninhalt anaerobe Fäulnis- 

 erreger an der Arbeit, von denen wir bei allen Hamstern oft mehrere 

 Stämme aus Vormageninhalt züchten konnten, und die auch in ihren 

 typischen Formen im frischen Material im hängenden Tropfen sicht- 

 bar waren. Die bei der Zersetzung des Eiweisses gebildeten höheren 

 Abbauprodukte dienen sicherlich zum Teil auch gewissen indol- 

 bildenden Colibakterien als Nährmaterial. Die basischen Abbau- 

 produkte werden wieder zum Teil durch die bei Kohlehydratgärung 

 entstehenden Säuren neutralisiert, und so gestatten die Verhältnisse 

 die Tätigkeit beider Bakteriengruppen nebeneinander. Auch ist 

 daran zu denken, dass die Anaerobier zum Teil Kohlehydrate unter 

 Buttersäuregärung zu zerlegen vermögen und dass auch bei der 

 Eiweissfäulnis Säuren entstehen. Sobald, wie dies bei längerer Ver- 



1) Pflüg er 's Arch. Bd. 121 S. 199 ff. 



2) Die saure Reaktion wird in erster Linie durch Milchsäure (Güntheri), 

 daneben aber auch, soweit sich Bact. coli und lactis aerogenes an den Vorgängen 

 beteiligen, durch Essigsäure, Propionsäure und Ameisensäure hervorgerufen werden. 



