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Alois Kreidl und Emil Lenk: 



III. Bestimm u ng der Steighöhe des Wassers. 

 a) Papiere, die Schichtungen zeigen. 



260 B 



D/36 



D/36 



L/69 



L/51 



48 W 



D 45 



60 B 



Zeit in 

 Minuten 



6,1 



5,3 



4,2 



4,0 



6,1 



3,9 



4,5 



5,2 



15 



8,4 



7,1 



5,7 



5,5 



8,1 



5,5 



6,2 



6,9 



30 



12,0 



10,3 



8,2 



7,8 



11,5 



8,0 



8,9 



9,8 



60 



16,8 



14,9 



12,0 



11,6 



16,7 



12,1 



13,5 



14,4 



120 



— 



17,8 



14,6 



14,2 



19,5 



15,0 



16,6 



17,6 



180 



85 E 



80 W 



48 EO 



48 NG 



60 R 



48 CH 



D/36 



48 R 



Zeit in 

 Minuten 



3,2 



6,9 



4,3 



6,2 



5,5 



4,5 



4,1 



4,5 



15 



5,8 



9,4 



6,1 



8,4 



7,3 



6,0 



5,4 



5,9 



30 • 



8,3 



13,3 



8,9 



12,0 



10,3 



8,6 



^7,5 



8,5 



60 



12,5 



19,1 



13,9 



17,7 



15,1 



13,2 



11,1 



12,6 



120 



15,5 



— 



17,1 



— 



18,6 



16,4 



13,6 



15,4 



180 



60 CH 



260 W 



60 EO 



100 RL 



L/52 



L/53 



L/63 



B248 



L/59 



Zeit in 

 Minuten 



3,6 



7,5 



_ 



4,8 





4,3 





7,8 



5,4 



15 



4,9 



10,0 



4,3 



6,4 



4,6 



5,7 



4,5 



10,3 



6,6 



30 



7,0 



14,0 



6,0 



8,8 



6,5 



7,8 



6,4 



13,6 



8,6 



60 



10,3 



— 



8,6 



12,6 



9,7 



11,0 



9,3 



18,2 



11,5 



120 



12,6 



— 



11,3 



15,0 



11,8 



13,1 



11,2 



— 



15,6 



180 



b) Papiere, die keine Schichtungen zeigen. 



Nur vier Papiere seien erwähnt: 1. 131 I, 2. 131 II, 3. ord. Lösch- 

 papier 010, 4. schwed. Papier (gehärtet). 



131 I 



131 II 



010 



Schwedisches 

 Filter 



Zeit 

 in Minuten 



12,8 



15,2 



3,5 



0,0 



15 



16,9 



— 



4,3 



7,8 



30 



— 



— 



5,4 



9,5 



45 



— 



— 



6,6 



11,0 



60 



— 



— 



8,1 



15,5 



120 



IV. Bestimmung der Steighöhe der Milch. 



Einige Papiere wurden auf ihre Milchsteighöhen geprüft, indem Milch im 

 selben Apparate wie früher in die Saugpapiere aufstieg. 



a) Aufstieg in Papieren, die Schichtungen zeigen. 



Papiere Nr. 100 RL, 248 B, 260 B, 260 W, D/45. 



Nr. 



Wasser 



Milch 



Zentrif. 

 Milch 



Z.M. 3 )75% + 

 25% Wasser 



Zeit 

 in Minuten 







4,6 







_ 



15 







7,6 



— 



4,1 



3,9 



45 



100 RL 





9,8 



— 



4,9 



4,8 



60 





■ 



12,1 



3,4 



5,3i) 

 6,32) 



6,4 



120 



1) Steighöhe des Kaseins. 2) Steighöhe des Wassers. 3) Zentrif. Milch. 



