126 August Ortner: 



mentellen Tatsachen einer näheren Betrachtung unterziehen, so müssen 

 wir die in Betracht kommenden mechanischen Reize von den mög- 

 lichen chemischen scharf auseinanderhalten. Es ist zweifellos sicher- 

 gestellt, dass der Mageninhalt nur in flüssiger oder in dünnbreiiger 

 Form den Pylorus passiert. So konnte Cannon 1 ) beobachten, dass 

 der Pylorus sich vor jedem gegen ihn andrängenden groben Brocken 

 schloss, Carnot und Chassevant 2 ), dass aus einer Emulsion 

 von feinem, koaguliertem Eieralbumin die suspendierten Partikelchen 

 im Magen zurückgehalten wurden, während die Flüssigkeit aus der 

 Duodenalfistel abfloss. Auch die zahlreichen Beobachtungen 3 ) an 

 Duodenalfisteltieren nach Milchfütterung zeigten immer wieder, dass 

 das ausgefällte Kasein im Magen zurückgehalten wurde und nur die 

 Molke, ebenso wie reines Wasser, den Magen rasch verliess. Alle 

 diese Tatsachen weisen auf die Möglichkeit einer mechanischen Be- 

 einflussung der Pylorustätigkeit durch Flüssigkeitsreiz vom Magen 

 aus hin. 



Sollte ein solcher Reiz erwiesen werden, so dürfte trotzdem die 

 chemische Beschaffenheit der im Magen befindlichen Flüssigkeit nicht 

 ohne Einfluss sein, worauf manche experimentellen Erfahrungen hin- 

 deuten. Ich erinnere daran, dass die Azidität des aus dem Magen 

 austretenden Mageninhaltes immer erheblich geringer ist als die 

 Azidität des reinen Magensaftes. Es hat den Anschein, als ob zum 

 Austritt des Mageninhaltes aus dem Magen eine gewisse maximale 

 Azidität nicht überschritten werden darf, um den Darm vor dem 

 Eintritt zu grosser Säuremengen zu schützen. Für die Möglichkeit 

 einer solchen Einstellung des austretenden Mageninhaltes auf eine 

 bestimmte Azidität sprechen experimentelle Erfahrungen, die 

 zuerst von Boldyreff und Pawlow 4 ) gemacht worden sind. 

 Die Entdeckung des Rücktrittes von Galle, Pankreas- und Darmsaft 

 in den Magen nach Fettfütterung ist durch die genannten Autoren 

 sichergestellt worden. Inwieweit der Eintritt dieser alkalischer Se- 

 krete in den Magen für die Erhaltung einer bestimmten Säurekonzen- 

 tration im Antrum pylori von Einfluss sein kann, ist durch eine 

 Arbeit von Boldyreff 5 ) experimentell erwiesen worden. Die 



1) Americ. Journ. of Physiol. vol. 1 and 12. 



2) Compt. Rend. Soc. de Biol. t, 58. 1905. 



3) Vgl. Moritz, 1. c. 



4) Zentralbl. f. Physiol. Bd. 18. 1904. 



5) Quart. Journ. of Physiol. vol. 7. 1914. 



