562 Th. Bokorny: 



von Pepton recht gut gedeihen, ebensogut oder sogar noch besser 

 als bei Aniidernährung. 



Den Bacillus cyaneo-fuscus bezeichnet Beyerinck 

 (Botan. Ztg. 1891 Bd. 49) als „Peptonbazillus". 



Auch viele Parasiten werden zu den „Peptonpilzen" gerechnet. 



Viele Pilze entwickeln sich gut, wenn man ihnen Pepton als 

 einzige Kohlenstoff- und Stickstoffquelle darbietet. 



Manche, wie B. Pflügeri, B. phosphorescens, B. Fischeri 

 sollen dazu noch Zucker benötigen (Beyerinck). 



Nach Beyerinck (Botan. Ztg. 1891) wächst B. cyanogenus 

 als Peptonbazillus, bedarf aber zur Farbstoffbildung noch einer be- 

 sonderen Kohlenstoffquelle. 



Man muss auch hier (wie bei den Amidokörpern) unterscheiden 

 zwischen Verwendung als C- und als N-Quelle. Die obige Bezeichnung 

 „Peptonpilze" wurde von Beyerinck auf N-Ernährung bezogen. 



In vielen Fällen wird Pepton wohl in beider Beziehung sich 

 vortrefflich eignen. 



Früher glaubte man, der Autorität Liebig's folgend, dass 

 bloss eiweissartige Stoffe den Pilzen als Nahrung dienen können. 



Demgegenüber hat Pasteur schon vor längerer Zeit gezeigt^ 

 dass die Sprosshefepilze durch weinsaures Ammoniak und Zucker,. 

 Penicillium-Arten durch weinsaures Ammoniak allein ernährt werden 

 können. 



Inzwischen ist diese damals viel widersprochene Erkenntnis durch 

 zahlreiche anderweitige Beobachtungen über die Ernährung der Pilze 

 durch Kohlenstoff- und Stickstoffverbindungen erweitert worden. 



Dass Pepton (gewöhnliches Fleischpepton) auch den grünen 

 Pflanzen zur C-Nahrung dienen könne, zeigte mir ein Versuch 

 mit Spirogyren, welche in Peptonlösungen (0,2 — 0,05%) bei Licht- 

 zutritt und Kohlensäureausschluss bald Stärke ansetzten. 



Der Ernährung von Blütenpflanzen mit Pepton (an Wasser- 

 kulturen oder Topfpflanzen ausgeführt) stellte sich immer die rasch 

 eintretende Fäulnis und die darauffolgende Giftwirkung mancher 

 Fäulnisprodukte hinderlich in den Weg. 



Bei den nur 2 Tage dauernden Spirogyrenversuchen konnte 

 ich dem durch ziemlich niedere Temperatur entgegenarbeiten. Nach 

 4 Tagen freilich stellten sich trotzdem Spaltpilze ein. 



Die Stärkebildung war aber schon nach 2 Tagen aufgetreten 

 (B." Chem. Ztg. 1894 Nr. 2). 



