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folgender Zusammenfügung zum Stärkemolekul vor sich geht, lässt 

 sich nicht sagen. 



Die rein chemischen Umsetzungen lassen sich hier nur wenig 

 vergleichen. 



Am meisten gleichen die vom Protoplasma und den Fermenten 

 bewirkten Zersetzungen in der Regel den durch Säuren und Basen 

 bewirkbaren. 



Was gibt Acetessigester mit Säuren und Basen? 



Beim Kochen mit Alkalien und Säuren wird der Ester in Aceton, 

 C0 2 und Alkohol gespalten. 



Aus C0 2 könnte nun freilich die Spirogyrenzelle leicht Kohlen- 

 säure fabrizieren. 



Aus Aceton nicht oder nicht leicht (siehe oben). 



Aus Äthylalkohol (Resultat nach früheren Versuchen von 

 4 — 6 Stunden Dauer zweifelhaft) bilden Spirogyren, wenn überhaupt, 

 jedenfalls nur schwierig Stärke. 



Es bleibt also nur die Kohlensäure als stärkebildend übrig. 



Indes erscheint es doch sehr fraglich, ob die Spirogyren- 

 zelle eine solche Spaltung vollzieht. 



Vermutlich tritt eine andere, noch unbekannte, günstigere 

 Spaltung ein. 



Schwefeläther, C 2 H 5 • • C 2 H 5 , bietet von vornherein wenig 

 Aussichten auf ein positives Resultat. 



Derselbe ist schädlich für lebende Zellen. 



Um dieses Hindernis möglichst zu beseitigen, wurde eine hohe 

 Verdünnung gewählt, nämlich 0,05%. 



In dieser Lösung bleiben Spirogyren einige Zeit am Leben. 



Trotzdem zeigte sich nach zweistündiger direkter Sonnen- 

 beleuchtung (September) kein Stärkeansatz (Versuche in kleinen 

 Gläschen . . .). 



Das Gläschen mit der Flüssigkeit hatte sich durch das Sonnen- 

 licht etwas erwärmt, aber nicht in dem Grade, dass eine schädliche 

 Wirkung zu befürchten war. 



Einer Verwendung zur Ernährung musste vermutlich die Spaltung 

 in zwei Äthylalkoholmoleküle vorausgehen : 



C 2 H 5 • • C 2 H 5 + H 2 = 2 2 H 5 0H. 



Vielleicht gelingt der Spirogyrenzelle diese Spaltung nicht. 



Selbst wenn diese gelänge, ist es sehr fraglich, ob aus dem 

 Äthylalkohol Stärke gebildet werden kann. 



