Chemisch-physiologische Mitteilungen. (35 



Sie gärt mit Hefe nach Gayon und Dubourg etwas lang- 

 samer als Glukose, mit einer Art Sacharomyees exiguus schneller, 

 mit Mucor alternans dagegen sehr viel langsamer, mit dem Soorpilz 

 nach Linos sie r und Roux auch langsamer als Glukose. 



Meine Versuche an Spirogyren ergaben negatives Re- 

 sultat. 



Da mir dasselbe auffiel, wiederholte ich den Versuch mehrmals 

 auch mit neuen entstärkten Algeoportionen und erhielt immer das- 

 selbe abweisende Ergebnis. 



Dieser sonst so gute Nährstoff versagte also hier, ein neuer 

 Beweis für die Wichtigkeit der Konfiguration des Moleküls bei Er- 

 nährungsexperimenten. 



Eine Gruppe wenig aussichtsvoller Stoffe in ernährungsphysio- 

 logischer Beziehung ist die des Hydrochinons,Brenzkatechins, 

 Resorcins, Pyrogallols. 



Am ehesten schien noch mit Resorcin etwas erreicht werden 

 zu können. 



Denn in 1 % iger Lösung desselben kann man lebende Infusorien 

 noch nach mehreren Stunden , lebende Fadenalgen und Diatomeen 

 noch nach 18 Stunden wahrnehmen. 



0,1% Hydrochinon tötet Diatomeen und Infusorien schon nach 

 wenigen Minuten, Fadenaljren nach einigen Stunden. Das Hydrochinon 

 färbt sich als 0,1% ige Lösung ziemlich rasch gelb unter Sauerstoff - 

 aufnahme. 



Brenzkatechin tötet Infusorien und Diatomeen ebenfalls binnen 

 wenigen Minuten, Fadenalgen binnen wenigen Stunden. Seine Lösung 

 färbt sich beim Stehen an der Luft unter SauerstofTaufnahme bald 

 braun. 



Pyrogallollösung bräunt sich an der Luft rascher als Phloro- 

 glucin (0. Loew, System der Giftwirkungen, S. 51). In 0,1% iger 

 Pyrogallollösung sterben Diatomeen und Infusorien schon nach 1 Minute 

 ab (0. Loew). 



Ich stellte mir 0,05% ige Lösungen der oben genannten vier 

 Stoffe her. 



Sie nahmen faktisch die oben erwähnte Färbung in der be- 

 schriebenen Reihenfolge an. 



Selbstverständlich wurde zu den Versuchen die frischbereitete 

 Lösung verwendet. 



Pflüger '9 Archiv für Physiologie. Bd. 163. 5 



