244 Leopold Löhnen 



Konzentrationen, wie etwa 10% ige Lösungen, scheinen von den 

 Tieren, — sit venia verbo — höchst unangenehm perzipiert zu 

 werden und veranlassen eine blitzschnelle Reaktion. Dieser Befund 

 ist bemerkenswert, da Nagel 1 ) hervorhebt, dass die verschiedenen 

 Zuckerarten selbst in den höchsten Konzentrationen auf die Haut- 

 sinnesapparate gar nicht einwirken. Im Gegensatze zum Süssstoffe 

 Saccharin, der sich noch in beträchtlichen Verdünnungen als wirksam 

 erweise, könne man Egel mit starken Zuckerlösungeu betropfen, die 

 wie Wasser abrannen, ohne dass die Tiere dabei irgendwie sichtbar 

 erregt würden. Die betreffenden Angaben kann ich bestätigen. 



Dies wäre die erste und einzige Beobachtung, die dafür spricht, 

 dass zwischen dem chemischen Perzeptionsapparate der Mundregion 

 und den entsprechenden Organen des Integumentes doch ein Unter- 

 schied besteht. Es kann natürlich nicht ohne weiteres entschieden 

 werden, ob für dieses differente Perzeptionsvermögen die am oberen 

 Mundrande (Oberlippe) besonders zahlreich vorkommenden inner- 

 vierten Epithelknospen verantwortlich zu machen sind, oder ob es 

 auf Rechnung einer Art inneren Geschmacksorganes der Mund- und 

 Schlundregion, für das ein anatomisches Substrat allerdings bisher 

 nicht gefunden wurde, zu setzen ist. 



Werden Zucker, und das gleiche gilt auch für die noch zu erörternden 

 Bitterstoffe, anstatt in Wasser in schwachen Kochsalzlösungen 

 (0,75 — 1 °/o) gelöst und verfüttert, so zeigt es sich, dass der Schwellen- 

 wert für die Loslassreaktion hinaufgerückt wird. So wurde für eine 

 Reihe von Tieren, bei denen die Loslassreaktion bei wässriger Zucker- 

 lösung im Mittel bei einem Prozentgehalte von 5°/o erfolgte, der 

 gleiche Erfolg bei Verfütterung von Zuckerlösung in 0,9°/oiger 

 NaCL-Lösung erst bei einem Prozentgehaite von 7,5 % beobachtet. 

 Diese Tatsache weist auf eine Übereinstimmung mit einem aus der 

 menschlichen Geschmacksphysiologie her bekannten Phänome hin, 

 nämlich auf die Abschwächung beziehungsweise Veränderung der 

 Geschmacksempfindung bei gleichzeitiger Einwirkung zweier ver- 

 schiedener Geschmacksqualitäten. 



3. Chininsulfat. 

 Neutrales Chininsulfat erwies sich in Verdünnungen von 0,01 °/o 

 in wässriger Lösung noch wirkungslos. Die Abstossungsreaktion 

 erfolgte erst bei einem Prozentgehalte von 0,08 — 0,1 °/o. 



1) W. A. Nagel, 1. c. S. 145. 



