Über die Anpassung des Menschen an die Ausnutzung pflanzl. Nahrung. 157 



fangen gehaltenen Exemplar von Pteropus edwardsi beobachten 

 konnte, wird die Nahrung ausschliesslich in hängendem Zustand, 

 den Kopf nach unten gerichtet, eingenommen, so dass die gesamte 

 Schluckbewegung immer nach oben gerichtet ist, der Schwere ent- 

 gegen. Das Tier geniesst vor allem den Saft der Früchte und spuckt 

 die festen Teile wieder aus, nachdem der Saft durch Kaubewegungen, 

 die, wie bei Raubtieren, nur in vertikaler Ebene erfolgen, ausgedrückt 

 worden ist. Die Futterverschwendung, welche der Genuss von 

 Fruchtsaft mit sich bringt, ist so gross, dass ein fliegender Hund 

 am Tage ein Mehrfaches seines Leibesgewichtes an frischen Früchten 

 verbrauchen kann. Die fliegenden Hunde sollen in der Freiheit 

 übrigens auch Fische und kleinere Tiere fressen, was mit ihrem 

 Gebiss weit besser übereinstimmt als die offenbar noch in der Ent- 

 wicklung begriffene Anpassung an den Genuss von Fruchtsaft. Die 

 übrigen Pflanzenfresser unter den Säugetieren nähren sich nicht von 

 Blütenhonig oder Fruchtsaft, sondern entweder von den grünen 

 Pflanzengeweben, Zweigspitzen, Knospen und Blättern oder von den 

 pflanzlichen Reservestoffbebältern, wie Früchten, Knollen und Wurzeln, 

 die Seekühe allein von Tangen. In beiden Fällen müssen die Zell- 

 wände sowohl durch Kauen zerrissen werden , wie auch in Gär- 

 kammern die Zellulosewände durch Bakterienzellulase aufgelöst 

 werden. Bei den Stummelaffen, den Känguruhs und den Wieder- 

 käuern dienen Teile des Magens als Gärkammer, bei einer grossen 

 Zahl von Pflanzenfressern aber der Blinddarm respektive der Dick- 

 darm. Ich nenne hier die Nagetiere, Einhufer, Schweine, Halbaffen 

 und Affen mit Einschluss des Menschen. Die speziellen Anpassungen 

 unserer Haustiere an die Aufschliessung der Pflanzenstoffe sind von 

 Zuntz und seinen Schülern, namentlich Markoff, ausführlich be- 

 handelt worden; dagegen fehlt es bisher so gut wie ganz an ent- 

 sprechenden Untersuchungen über die spezielle Anpassung des 

 Menschen an die Ausnutzung roher pflanzlicher Nahrung. Von den 

 dem Menschen nächstverwandten Säugetieren, Affen und Halbaffen 

 geniesst die Mehrzahl gemischte Kost. Reine Pflanzenfresser sind 

 von den Affen die Anthropoiden, namentlich der Gorilla; aber die 

 Schlankaffen und Stummelaffen haben im Anschluss an die Blätter- 

 nahrung sogar einen geteilten Magen, ähnlich den Känguruhs, er- 

 worben. Fast reine Fleischfresser sind wohl nur die brasilianischen 

 Nachtaffen, welche sich vor allem von Vogelfleisch ernähren; die 

 übrigen amerikanischen Affen sind sämtlich Vogeljäger neben dem 



