188 Adolf Herrmannsdorfer: 



Die Nahrung verteilte ich folgendermassen über den Tag: 



Morgens */a Liter Mileh = 0,6 g Gl = 1 g NaCl 



100 g Brot = 0,6 g Cl = 1 g NaCl 



30 g Butter 



4,5 g NaCl 4,5 g NaCl 



Mittass 



1 



Liter Milch = 



= 1,2 g Cl 



= 2 



g NaCl 



200 



g Brot 



= 1,2 g Cl 



= 2 



g NaCl 



65 



g Butter 









9 



g NaCl 





9 



g NaCl 



Abends V 2 Liter Milch = 0,6 g Cl = 1 g NaCl 

 100 g Brot = 0,6 g Cl = 1 g NaCl 



30 g Butter 



4,5 g NaCl = 4,5 g NaCl 



Sa. 26 g NaCl 



y) Drei Versuche mit Brot-Milch-Butter-Salzdiät an drei voraus- 

 geschickten Vortagen und an den Versuchstagen. 



1. Vortag 15. Januar 1911. Frühstück in oben ange- 

 gebener Weise. Dabei zeigte sich, dass die zugesetzte Kochsalzdosis 

 von 4,5 g NaCl bei dieser Nahrungszusammenstellung zu gross war. 

 Infolgedessen gelang es mir nur mit Mühe, das festgesetzte Pro- 

 gramm innezuhalten. Des Mittags suchte ich die Aufnahme der 

 9 g NaCl dadurch zu erleichtern, dass ich den grössten Teil davon 

 in Oblaten nahm. Trotzdem vermochte ich das ganze vorge- 

 schriebene Mittagessen uicht zu gemessen. Ich nahm nur 160 g 

 Brot and 46 g Butter, dazu 1 Liter Milch und 8,75 g Kochsalz. 

 Schon während des Essens und nach demselben fühlte ich mich 

 unwohl. Nachmittags von 3 — 7 Uhr unternahm ich einen grösseren 

 Spaziergang. Das Abendessen wurde mit äusserster Anstrengung 

 programmässig verzehrt. Danach fühlte ich mich krank, verspürte 

 Brechreiz , fror bei einer Zimmertemperatur von 16 ° R. , war 

 sehr müde und abgespannt. Summa des eingenommenen Cl = 

 25,35 g NaCl. 



2. Vortag 16. Januar 1911. Zum Frühstück Va Liter Milch, 

 100 g Brot, 35 g Butter, aber nur 2,5 g NaCl. Offenbar Hess sich 

 nach den Erfahrungen des ersten Vortages eine so grosse Kochsalz- 

 menge, wie an diesem genossen worden war, auf die Dauer nicht 



