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Wie schon auf S. 196 dargelegt, besagt dies nicht, dass die Salzsäure- 

 sekretion nur IV2 Stunde gedauert habe. 



Nach Kohlehydrat- und nach Fleischkost wollen Müller und 

 Saxl dann ferner verschieden tiefe HCl-Senkungen beobachtet haben. 

 Sie führen als Beweis ihre Versuche Nr. 14 und 15 an. In Nr. 14 

 nahmen sie eine Fleischkost, in Nr. 15 eine Kohlehydrat-Fettkost. 

 Als Ergebnis dieser zwei Versuche wird von ihnen angegeben , die 

 Senkung sei nach dem Fleischgenuss ausserordentlich tief und kurz 

 dauernd, nach dem Kohlehydrat-Fettgenuss aber geringer und zeitlich 

 gedehnter. Vergleicht man die angegebenen Zahlenwerte, so findet 

 man in Nr. 14 (Fleischkost) eine Senkung von 0,554—0,143 g NaCl 

 pro Stunde, in Nr. 15 (Kohlehydrat-Fettkost) eine von 0,884—0,397. 

 Im ersten Falle also eine Erniedrigung um 0,411 g NaCl, im zweiten 

 um 0,487 g NaCl ! Die beiden Zeiträume, in denen die Senkungen 

 stattfanden, differieren um 1 U Stunde! Man sieht also, dass die 

 Senkung nach Kohlehydrat-Fettgenuss statt geringer um 0,076 g NaCl 

 tiefer ist! Die beiden Versuche würden also eher das Gegenteil 

 von dem, was die beiden Autoren feststellen, beweisen. Meine Ver- 

 suche Nr. 12 — 18 haben ausserdem dargetan, dass nach Kohlehydrat- 

 Fett- und nach Eiweisskost keine verschiedengearteten Kurven erzielt 

 werden. Dieses Ergebnis stimmt , was die HCl-Senkung angeht, 

 auch mit den Feststellungen Schule 's 1 ) überein. Dieser Autor 

 fand nach Semmelgenuss „Salzsäurewerte, die dem Fleische nicht 

 nachstehen". Nach den vorliegenden Untersuchungen über die Stärke 

 der HCl-Produktion nach verschiedener Kost muss man, wie Schule 

 erklärt, sagen, „dass bei Kohlehydrat- und bei Fleischnahrung 

 wesentliche Unterschiede in den Ordinaten der Säurekurven nicht 

 bestehen". 



Auf die HCl-Senkung folgt dann eine Steigerung, die jMüller 

 und Saxl auf die Resorption der Chloride vom Darm aus zurück- 

 führen. Wie meine Versuche über die reine NaCl- und über die 

 K- Wirkung erwiesen haben, genügt eine Cl-Resorption vom Darm 

 aus nicht, um eine Erhebung der Ausscheidungskurve hervorzurufen. 

 Vielmehr tritt eine solche nur dann ein, wenn gleichzeitig K-Ion zur 



1) Schule, I. Inwieweit stimmen die Experimente vonPawlow am Hunde 

 mit dem Befunde am normalen menschlichen Magen überein? — II. Über die Be- 

 einflussung der Salzsäurekurve durch die Qualität der Nahrung. Deutsches Arch. 

 f. klin. Med. Bd. 71, 2. u. 3. Heft, 1901. 



