356 Hugo Schulz: 



aussichtsreich sein müsste, da ich ja die Harnsalze nicht los werden 

 konnte. So habe ich davon abgesehen. 



Wenn ich mich jetzt zur Mitteilung der zahlenniässigen Ergeb- 

 nisse meiner Untersuchungen wende, so betone ich vorher noch ein- 

 mal ausdrücklich: Es handelt sich um einen ersten Versuch, Klar- 

 heit in die Frage zu bringen, wieviel Kieselsäure ein gesunder 

 Mensch im Durchschnitt mit dem Harn ausscheidet. Die Versuchs- 

 bedingungen sind dementsprechend so einfach gewählt wie nur mög- 

 lich. Es ist sicher, dass die meiste Kieselsäure, die wir mit den 

 Nahrungsmitteln aufnehmen, aus dem Pflanzenreich herrührt. Es 

 liegt ferner kein Grund vor, nicht annehmen zu dürfen, dass wohl 

 ein grosser, wenn nicht der grösste Teil der mit pflanzlichen Nahrungs- 

 mitteln eingeführten Kieselsäure durch den Darm wieder ausgeführt 

 wird. Findet man im Harn Kieselsäure vor, so muss diese zweifel- 

 los den Organismus passiert haben, wird auch zu einem Teile ein 

 Produkt des normalen Gewebszerfalles sein müssen, da, wie ich 

 nachgewiesen habe, kein Organ, das Bindegewebe enthält, von 

 Kieselsäure frei ist, abgesehen von den Möglichkeiten noch ander- 

 weiten Vorkommens der Säure. 



Ich habe während der Dauer meiner Versuche angemerkt, welcher 

 Art die Ernährung war. Es ergab sich bald, dass diese einen ganz 

 ausgesprochenen Einfluss auf die Kieselsäureausscheidung durch den 

 Harn besitzt. So konnte ich denn in gewisser Weise vorher be- 

 stimmen, wie sich unter dem Einfluss gewisser Nahrungsmittel das 

 Endergebnis gestalten würde. Abgesehen von der Mittagsmahlzeit, 

 war meine Ernährung während der Versuchszeit eine ziemlich gleich- 

 artige. Morgens Tee mit Semmel und Schwarzbrot und ein Ei. 

 Vorher ein Glas Wasser. Zum zweiten. Frühstück ein Apfel. Nach- 

 mittags eine Tasse Kaffee. Abends Brot, kaltes Fleisch, Käse und 

 V2 Liter leichtes Bier. Ich werde in der Folge nur Rücksicht nehmen 

 auf die verschiedene Art der Mittagsmahlzeiten. 



Ich lasse zunächst eine tabellarische Übersicht (s. S. 357) der 

 von mir erhaltenen Kieselsäurewerte folgen. Daran anschliessend 

 soll mitgeteilt werden, was zu den einzelnen Ergebnissen besonderes 

 zu sagen ist. 



Was zunächst die Harnmengen anbelangt, die innerhalb 24 Stunden 1 

 entleert wurden, so begegnen wir zweimal sehr niedrigen Werten, 

 bei V und XIV, mit 1170 beziehentlich 1100 ccm. Am 9. Dezember 

 war ich, ebenso wie am 19. Dezember, also beide Male einen Tag 



