358 Hugo Schulz: 



wohnt war, zu verzehren, und die sich, wie sich bei der der Wägung 

 herausstellte, auf 80 — 100 g belief, und analysierte sie so, wie sie 

 war. Das Veraschen des Brotes in der Platinschale macht Schwierig- 

 keiten, es dauert lange, bis die Kohle verbrannt ist. Aus den zwei 

 untersuchten Proben erhielt ich 



a) aus 100 g Schwarzbrot: 0,0315 g Si0 2 , 



b) „ 100 „ „ : 0,0347 „ „ 



Unter Berücksichtigung dieser Zahlen erscheint es mindestens 

 sehr wahrscheinlich , dass die geringeren Werte an Kieselsäure, die 

 für 24 Stunden erhalten wurden, für die Zeit vom 6. bis 15. Dezember 

 so zu erklären sind, dass eben in diesen Tagen durch den mangelnden 

 Genuss von kleiehaltigem Brote die Differenz gegenüber den anderen 

 Tagen zustande gekommen ist. Ich bemerke noch , dass ich die 

 Kieselsäurebestimmung im Schwarzbrot genau so ausgeführt habe 

 wie die der Harnasche. 



Es muss in der Roggenkleie die Kieselsäure in einer Form ent- 

 halten sein, die eine verhältnismässig leichte Resorption derselben 

 gestattet. Ich möchte hier einem Gedanken Ausdruck geben, der 

 mir bei meinen Arbeiten mit Kieselsäure und ihrem Vorkommen in 

 organischen Gebilden schon wiederholt gekommen und auch schon 

 früher ausgesprochen ist 1 ): Die Tatsache, dass das vierwertige Silicium 

 den ebenfalls vierwertigen Kohlenstoff in organischen Verbindungen 

 vertreten kann, ist bekannt. Ist es berechtigt, daran zu denken, 

 dass unter gewissen Bedingungen im Eiweissmolekül C-Atome durch 

 Si-Atome vertreten sind? 



Weiter sehen wir in der Analyse X eine besonders hohe Kiesel- 

 säuremenge ausgeschieden: 0,1758 g. An diesem Tage hatte ich zu 

 Mittag eine grössere Portion grüne Bohnen genossen, wie sie als 

 Büchsenkouserven im Handel sind. Es ist an die Möglichkeit zu 

 denken, dass diese Nahrung besonders reich ist an Kieselsäure. 

 Leider habe ich keine Analyse ausgeführt, andere wie allgemeine 

 Angaben über diesen Punkt habe ich nicht auffinden können. 



Ein besonderes Interesse kann das Ergebnis von XIII für sich 

 in Anspruch nehmen. Ich wollte einen Versuch in der Weise an- 

 stellen, dass ich ein anerkannt kieselsäurereiches Nahrungsmittel zu 

 mir nahm, um zu sehen, ob die Beziehung zwischen aufgenommener 



1) Vgl. H. Schulz, Zur Physiologie und Pharmakodynamik der Kiesel- 

 säure. Deutsche med. Wochenschr. Nr. 38. 1903. 



