Über den Magenmechanismus des Pferdes bei der Getränkaufnahme. 429 



auf diese eingegangen wird, müssen einige geschichtliche Daten an- 

 geführt werden. 



Grützner 1 ) hat aus seinen bekannten Versuchen über die 

 Schichtung der Nahrung im Magen gefolgert, dass neue, zuletzt auf- 

 genommene Nahrung in die Mitte der alten zu liegen komme, sich 

 also nicht sofort mit der Schleimhaut des Magens berühre. Dieses 

 soll erst dann der Fall sein, wenn die sie einhüllenden, von der 

 Oberfläche nach innen verdauten Massen abgetragen und zum Pylorus 

 und Darm befördert worden sind. 



In einer späteren Arbeit habe ich dann dargetan , dass die 

 Einschichtung der neuen in die alte Nahrung keineswegs allgemein 

 und bei allen Tierarten die Regel ist, und auf die zahlreichen 

 Faktoren, die bei dem Zustandekommen der Schichtung mitwirken 

 können, hingewiesen. Besonders aber beim Pferde konnte ich, 

 ebensowenig wie früher Ellenberg er und andere eine solche 

 konzentrische Schichtung finden. Vielmehr schichteten sich die 

 Futtermittel so aufeinander, wie man sie reichte, und berührten, so- 

 fern ihre Menge gross genug war, auch stets sofort die Magen wand. 

 Vor allem aber, und hierauf kommt es mir an dieser Stelle an, lag 

 die zuletzt gereichte Nahrung stets am Ösophaguseingange und der 

 kleinen Kurvatur. Ich verweise dazu auf die in der zitierten Arbeit 

 gegebenen Abbildungen. Auch bei späteren zahlreichen Versuchen 

 über die Verdauung des Pferdes wurde immer wieder auf die 

 Schichtungsverhältnisse im Magen geachtet und stets das gleiche 

 gefunden. Um so mehr war ich erstaunt, als ich bei den vorliegenden 

 Versuchen oftmals eine von den früher festgestellten Regeln ab- 

 weichende Schichtung beobachtete und Bilder erhielt, nach denen 

 in der Tat das zuletzt genossene Futter wenigstens zum Teil in der 

 Mitte des alten lag, also so, wie es Grützner beschrieb. Damit 

 aber nicht genug, bei einigen Versuchen war sogar die Schichtung 

 zerstört und eine teilweise Vermischung des Inhaltes 

 eingetreten. Zum Überblick sind die in Frage kommenden Längs- 

 schnitte hier nochmals den Zeiten entsprechend , die zwischen Be- 

 endigung des Trinkens und der Tötung verflossen sind, nebeneinander 

 gestellt. Sie zeigen sich so, wenn man sie gemeinsam betrachtet, 



1) P. Grützner, Zum Mechanismus der Magen verdauung. Pflüger' s 

 Arch. Bd. 106 S. 463. 1905. 



2) Arthur Scheunert, Zum Mechanismus der Magenverdauung. 

 Pf lüger 's Arch. Bd. 114 S. 90. 1906. 



