Beiträge zur vergleichenden Physiologie der Verdauung. V. 139 



Mehrzahl aber der im Enddarm unzerbrochenen Pollenkörner besitzt 

 noch ihreD Inhalt. 



Nur die bei der Nahrungsaufnahme oder schon vorher bei der 

 wiederholten und eingehenden Bearbeitung mit den Kiefern zer- 

 trümmerten Körner werden verwertet, das übrige geht unverändert 

 wieder ab und ist verloren. Es ist das leicht am frischen Präparat 

 zu sehen, noch besser aber dann, wenn man den Inhalt des End- 

 darms mit einer ziemlich starken (4%) Säurefuchsinlösung, die mit 

 Essigsäure gut angesäuert ist, aufschwemmt und, nachdem man 

 V2 Stunde hat färben lassen, mit Brunnenwasser stark verdünnt und 

 auswäscht. Zentrifugiert man die Pollenkörner aus dieser Auf- 

 schwemmung heraus, so sieht man den rot gefärbten Plasmakörper 

 im Innern der unverletzten Pollenkörner. Dasselbe Bild zeigen 

 Ausstrichpräparate des Enddarminhaltes, die nach der Gramm' sehen 

 Bakterienmethode vor- und mit Eosin nachgefärbt wurden: die 

 Zellulosehülle ist blau, der Inhalt rot gefärbt. 



Es ist diese mangelhafte Ausnutzung der Pollenkörner eine er- 

 hebliche Luxuskonsumption , die aber bei den Insekten nichts Un- 

 gewöhnliches ist. Raupen verwerten z. B. nur den Inhalt der Zellen, 

 deren Wand bei der Nahrungsaufnahme angeschnitten wurde (Hand- 

 buch S. 872); und bekanntlich ist auch beim Menschen der Ein- 

 schluss des verwertbaren Eiweisses und der Kohlehydrate in Zellulose- 

 hüllen von bedeutendem Einfluss auf deren Verwertung (Hülsen- 

 früchte, Kleie). 



Die Zellulose wird nicht angegriffen, und so wird nur der Pollen- 

 inhalt verdaut, der durch Zertrümmerung der Schalen mittels der 

 Kiefer freigelegt wurde. Proteolytische Enzyme sind reichlich vor- 

 handen und wirken kräftig. 



Sie sind bei der Biene gut und leicht nachzuweisen. Es ist 

 wohl anzunehmen, dass sie hauptsächlich im Mitteldarm produziert 

 werden, obwohl durch die Speicheldrüsen ebenfalls eiweissspaltende 

 Enzyme geliefert werden. Das geht aus ihrer Anwesenheit im Honig 

 hervor, wo sie Langer nachgewiesen hat 1 ), und wohin sie nur aus 

 den Speicheldrüsen gelangt sein können; denn, wie schon oben dar- 

 gestellt, ist ein Übertritt des Mitteldarminhalts in den Vorderdarm 

 aus mehreren Gründen unmöglich. 



Sowohl die peritrophische Membran mit ihrem Inhalt als auch die 



1) Langer, Arch. f. Hygiene Bd. 21. 1909. 



