140 Hans Petersen: 



Wand und was bei der Präparation daran kleben blieb, enthalten proteo- 

 lytische Fermente. Bringt man den Darminhalt und die Darmwand je 

 mit einem Tropfen einer sirupdicken (20%) Lösung von Seidenpepton 

 auf Deckgläser und überlässt sie, nachdem man „hängende Tropfen" 

 daraus gemacht hat x ), in einer feuchten Kammer bei Zimmertemperatur 

 sich selber, so sieht man schon nach einigen Stunden die charakte- 

 ristischen Kristalldrusen des Tyrosins erscheinen. Am nächsten Tage 

 ist der ganze Tropfen davon erfüllt. Der Inhalt des Honigmagens 

 liefert diese Reaktion nicht, während der Enddarm mit Inhalt erst 

 nach 24 Stunden einige spärliche Drusen erkennen lässt. Verrührt 

 man ein Tröpfchen Toluol mit dem Pepton Laroche-Tröpfchen, so 

 erscheinen die Tyrosindrusen genau wie beim Versuch ohne Toluol. 



Auch im Glycerinextrakt des Mitteldarmes lässt sich das pro- 

 teolytische Ferment nachweisen. Ich machte folgenden einfachen 

 Versuch : 35 — 40 aus dem Stock abgefegten Bienen wurde abends 

 der Mitteldarm entnommen und unter Zusatz von 3 ccm Glycerin 

 (Glycerin puriss. aqu. dest, ää) mit Glaspulver verrieben, drei Tropfen 

 Toluol hinzugesetzt und über Nacht filtriert. Am nächsten Morgen 

 wurde das Filtrat in vier Teile geteilt. Teil 1 wurde mit einer 

 dicken Pepton Laroche-Lösung versetzt und in einem Uhrschälchen 

 in die feuchte Kammer gestellt; Teil 2 und 3 wurden mit einer 

 Flocke gutgewaschenen Fibrins 2 ) in ein Reagenzrohr gefüllt; Teil 4 

 wurde aufgekocht und ebenso mit Fibrin versetzt. Allen Teilen 

 wurde noch je ein Tropfen Toluol zugegeben. Glas 2 — 4 kam in 

 den Wärmekasten bei 38 — 40°. Nach 5 — 6 Stunden zeigten sich in 

 Olas 2 und 3 die Fibrinflocken stark angedaut, 4 unverändert. Am 

 nächsten Tage waren in Glas 2 und 3 das Fibrin bis auf einige 

 schleimige Fädchen völlig aufgelöst, in 4 vollständig unverändert. 

 Nr. 1 zeigte anfangs keine Tyrosindrusen, wurde dann aus der 

 feuchten Kammer herausgenommen und an der Luft stehen lassen, 

 wobei das Gemisch eindickte und reichlich Tyrosin ausfallen liess. 



Eine andere Eiweissquelle, wenigstens für einen Teil des Volkes, 

 ist der Honig. Dieser enthält Eiweiss, das von Langer serologisch 

 als arteigenes Bieneneiweiss nachgewiesen wurde. 



1) Es sind dazu Korkrähmchen, die man mit etwas Vaseline auf dem Objekt- 

 träger befestigt, und auf denen man die Deckgläschen ebenso aufklebt, geeignet, 

 die Höhlung der ausgeschliffenen Objektträger ist nicht tief genug. 



2) In Glycerin steril aufbewahrtes Rinderblutfibrin, aus dem Vorrat des 

 Instituts stammend. 



