18 A. Scheunert und F. Kiok: 
Kurvatur freiläßt. Bezüglich dieser Verhältnisse sei auf die schema- 
tischen Abb. 1—3 verwiesen. 
Endlich ist der Magen des Schweines durch die fast eine Hälfte 
einnehmende Kardiadrüsenregion ausgezeichnet (Abb. 4), über deren 
Aufgaben wir noch wenig wissen, die aber gerade die linksseitige 
mit starker Muskulatur versehene Magenhälfte einnimmt. 
Methodisches. Die Fütterung und Tötung der Versuchstiere wurde auf dem 
Städt. Schlachthof zu Magdeburg von dem einen von uns (Kiok) in der üblichen 
früher geschilderten Weise durchgeführt. Als Versuchsfutter diente Hafer, Gersten- 
schrot und Kartoffelbrei, von denen die beiden zuletzt genannten Futtermittel 
auch gemischt verabreicht wurden. Zur Untersuchung verschiedener Portionen 
wurde, wie früher beschrieben, Färbung mit Gentianablau und Bordeauxrot ver- 
wendet. Den Versuchen stellten sich nicht unerhebliche Schwierigkeiten in .den 
Weg, die insbesondere auch darin lagen, daß die durch Transport, Marktbetrieb 
u. dgl. gestörten Versuchstiere oft 
die Mahlzeit verweigerten. Von 
Wichtigkeit erwies sich das Vor- 
gehen bei der Exenteration der 
Mägen, die sehr sorgfältig erfolgen 
muß; um die Lagerung nicht zu 
stören. Dies durchzuführen, ist im 
Schlachtbetrieb durchaus nicht so 
einfach, wie es scheint, da es den 
gewohnten Arbeitsgang der Leute 
stört. Es ist aber unumgänglich 
nötig, jede unberufene Hand fern- 
zuhalten, da die gewohnheits- 
mäßigen Griffe zur Abtrennung 
des Netzes u. a. stets eine Ver- 
drückung des Mageninhaltes be- 
Abb. 4. Schema des Schweinemagens; Bl. Divertieul. dingen. = 
ventriculi; Oes. oesophageale, cutane Schleimhaut- Die Mägen wurden durch- 
region; Ca. Kardiadrüsenschleimhaut; Fu. Fundus-- froren, dann durchsägt und na- 
drüsenschleimhaut; ?yl. Pylorusdrüsenschleimhaut. turgetreue Pausen angefertigt, von 
denen die Abbildungen verkleinerte 
Wiedergaben sind. Es stehen uns im ganzen 46 Versuche zur Verfügung. 
Wir müssen im Hinblick auf die ‚gegenwärtigen Schwierigkeiten davon 
absehen, sie sämtlich hier anzuführen und geben deshalb stets nur einen Versuch 
wieder, ohne den oder die Kontrollversuche ausführlich zu besprechen. Wir 
betonen aber, daß keine Abweichungen in den nicht wiedergegebenen Versuchen 
zutage traten. 
Gleich hier sei zur Erklärung der Abbildungen folgendes angeführt: Auf den 
Längsschnitten entspricht links stets dem oesophagusseitigen, rechts dem pylorus- 
seitigen Magenteil. Bei den Querschnitten ist rechts stets gleich zwerchfellseitig, 
links stets gleich beckenseitig, da der Magen ausgesprochene Querlage einnimmt. 
Die Zahlen 1, 2, 3 bedeuten die verabreichten Nahrungsportionen entsprechend 
der Reihenfolge, in der sie genossen wurden. 1 x 2;2 x 3 u. dgl. bedeutet Ge- 
misch der betr. Portionen; a bedeutet alter Inhalt von früheren Fütterungen vor dem 
Versuch herrührend. Die Geraden durch die Längsschnitte zeigen die Lage der Quer- 
schnitte an. 
