Zum Mechanismus der Magenverdauung beim Omnivoren. 21 
Dieser Versuch stellte geradezu ein Schulbeispiel für die Nichtdurch- 
mischung des Inhaltes des gesamten Magenkörpers dar. Nur pylorus- 
seitig, dort, wo die leichten, von der Kardia her auslaufenden peri- 
staltischen Wellen sich vertiefen und nunmehr auch die Entleerung 
des Magens bewirken, tritt Vermischung ein. 
b) Breinahrung. Es war nun besonders interessant, dieselben 
Verhältnisse bei breiiger Nahrung zu kontrollieren. Mit solcher Nahrung 
werden ja die Schweine vielfach gefüttert. Wir gaben dazu 2 Tieren 
(Versuch Nr.35 u. 36) von je etwa 85kg Gewicht je 10008 roten Brei 
von einer Konsistenz, wie sie Kartoffelmus zu besitzen pflegt, und 
nachdem dieser rasch in 15 Minuten verzehrt war, 10008 blauen Brei 
derselben Art. Die Tötung erfolgte 5!/, Stunden später. Bei beiden Ver- 
suchen waren die Mägen gut gefüllt, aber weich und schwappend. 
Nach dem Durchfrieren zeigten die Schnitte ebenfalls eine Schich- 
Abb. 14, Vers. 35. Abb. 15, Vers. 35. Abb. 16, Vers. 35. 
tung in derselben Art, wie wir sie bei der festen Nahrung gefunden 
hatten. Diese war ausgesprochen in den beiden kardiaseitigen Magen- 
dritteln, während pylorusseitig sich wieder eine Vermischung bemerkbar 
machte. Bezüglich der näheren Verhältnisse sei auf die Abbildungen 
verwiesen (Abb. 14—16). 
Dieser Versuch wurde mit Tötung nach 15!/, Stunden wiederholt 
(Versuch 45 u. 46). Beide Mägen waren nur mäßig gefüllt und ergaben 
nach dem Durchfrieren beim Durchsägen ganz gleiche Bilder. Die 
Längsdurchschnitte ließen trotz der langen seit der Fütterung ver- 
strichenen Zeit eine deutliche Übereinanderschichtung beider Mahlzeit- 
portionen erkennen. Wir geben die Abbildung von Nr. 46 wieder. Im 
pylorusseitigen Magendrittel war eine Mischung eingetreten, die sich 
in einer Anwesenheit röter Teilchen im blauen Inhalt deutlich machte. 
Außerdem war in der Nähe des Pylorus eine Grünfärbung durch Galle 
festzustellen. An der großen Kurvatur fanden sich noch linksseitig 
unvermischte Anteile des zuerst gereichten roten Breies, während im 
pylorischen Magendrittel diese Schicht durch eine violette Färbung die 
Vermischung mit blauem Futter anzeigte (Abb. 17—19). Es muß noch 
