Lässt sich ein Ödem durch den Säuregehalt der Gewebe erklären? 29 



sich möglicherweise wenigstens ein Teil des gesteigerten Wasser- 

 anziehungsvermögens durch die Bildung oder Anhäufung von Sub- 

 stanzen erklären lässt, welche die Kolloide in ähnlicher Weise be- 

 einflussen als jene Säuren, oder auch durch eine Umwandlung der 

 Kolloide, welche nur geringe Anziehungskraft für Wasser haben, in 

 solche von höherer Anziehungskraft." 



Fischer gibt drei allgemeine Beweisgründe für seine Theorie : 



1. „Eine abnorme Bildung oder Ansammlung von Säuren, oder 

 Anfänge davon, finden sich in jedem Stadium, welche die Entwick- 

 lung eines Ödems durchläuft. 



2. Der Entwicklung eines Ödems in den Geweben wird entgegen- 

 gewirkt durch die gleichen Substanzen, welche das Anziehungs- 

 vermögen der Emulsionskolloide für Wasser herabsetzen ; und dieselbe 

 bleibt unbeeinflusst von Stoffen, welchen eine derartige Wirkung 

 nicht zukommt. 



3. Alle chemischen Einflüsse, durch welche sich eine abnorme 

 Bildung oder Anhäufung von Säuren in den Geweben herbeiführen 

 lässt, verursachen zugleich Ödem." 



Fischer ist demnach zweifellos der Ansicht, dass Säuren für 

 ödemische Zustände der Gewebe verantwortlich sind. 



Nun haben jedoch Kantor und Gies 1 ) gezeigt, dass die 

 Kollagenfasern der Sehne nur in einer Lösung anschwellen, welche 

 freie Säure enthält; und Goodridge und Gies 2 ) fanden, dass 

 feuchte Fibrinflocken bei Suspension in Gelatine- oder Peptonlösung, 

 frischem Eiweiss, Blut, Milch oder Fleischbrühe nur anschwellen, 

 falls diese Flüssigkeiten freie Säure enthalten. Diese Forscher 

 erheben daher die Frage: „Bestreitet Fischer die Gegenwart von 

 freier Säure in ödemischen Geweben?" 



Da in der Mehrzahl von Fischer's Versuchen die Frosch- 

 muskeln in destilliertem Wasser von verschiedenen Säuregraden ge- 

 halten wurden, so ist es offenkundig, dass er mit toten Muskeln und 

 nicht mit lebenden operierte. Wenn man zugesteht, dass toter 

 Muskel, Fibrin und Gelatine in saurer Lösung stärker schwellen als 

 in neutraler, so bleibt immer noch die Frage offen: „Kann der 

 Muskel in saurer Lösung anschwellen ohne abzusterben?" 



Falls sich diese Frage nicht bejahend beantworten lässt, so 

 gestattet Fischer's „Säure -Kolloid" -Theorie keinerlei Anwen- 



1) Kantor and Gies, Journ. Biol. Chem. vol. 9. 1911. 



2) Goodridge and Gies, Froc. Soc. for Exp. Biol. and Med. vol. 8 p. 106. 



