Respirationsversuche am Menschen im nüchternen Zustand etc. 203 



Tabelle IL 



Datum 



Versuchs- 

 person 



C0 2 - Aus- 

 scheidung 

 g 



2 -Ver- 

 brauch 



g 



C0 2 



o 2 



Apparat 



10. Okt. 1910 

 14. Nov. 1910 



Dezbr. 1911 1 

 Januar 1912 | 



Loeffler(A) 

 » 



21,92 

 21,48 

 19,06 

 19,62 

 19,97 

 21,40 

 21,82 

 20,33 



18,01 

 20,99 



18,09 

 18,77 

 18,50 

 18,97 

 18,97 

 19.06 



0,848 

 0,744 

 0,766 

 0,753 

 0,793 

 0,828 

 0,836 

 0,776 



Poliklinik. Spirometer 

 n n 



n n 

 n v 



n ii 

 n » 

 n n 



57 » 



Mittel .... 

 Mittlerer Fehlei 

 beobachtung 



Septbr. 1907 . 

 Oktober 1907 

 Novbr. 1908 . 

 April 1910 . 

 Oktober 1910 

 Septbr. 1910 . 



* der Einzel- 

 Gigon 1 )(B) 



n 

 ;) 

 n 

 n 

 n 

 )) 



20,70 



±1,09 



22,5 



23,8 

 23,8 

 22,7 

 21,6 

 20,8 



18,92 



±0,61 



21,6 

 20,4 

 19,5 

 20,5 



0,793 



0,799 

 0,811 

 0,796 

 0,740 



Tigerstedt 



n 

 Jaquet, med. Klinik. 



n n n 



Poliklinik. Spirometer 



n " 



Unsere Versuche ergeben, dass der Grundumsatz für ein und 

 dasselbe Individuum Jahre hindurch ganz auffallend konstant bleibt. 

 Die Beteiligung der einzelnen Körperstoffe am Grundumsatz bleibt 

 also auch die gleiche. 



Die Annahme, welche noch öfters gemacht wird, dass im nüch- 

 ternen Zustand vorwiegend Fett verbraucht wird, muss sehr vorsichtig 

 aufgenommen werden. Es werden nicht mehr als ca. 40—50% 

 des Umsatzes von Fett bestritten, der Rest verteilt sich ungefähr zu 

 gleichen Teilen auf Eiweiss und Kohlehydrate. Erwähnenswert ist 

 es vielleicht auch, dass der Grundumsatz nicht mehr als 20 bis 

 26 Kalorien pro Kilogramm in 24 Stunden beträgt. Diese Zahl ist 

 niedriger als das von V o i t 2 ) aufgestellte Kalorienminimum für den 

 ruhenden erwachsenen Menschen. 



Der Nüchternwert ist auch unabhängig von der Tageszeit. Ein- 

 zelne Bestimmungen wurden am Tage, andere in der Nacht aus- 

 geführt. Ebenso ist der Grundumsatz unabhängig vom Wach- oder 

 Schlafzustand der Versuchsperson. 



1) Gigon, Über einige Fragen des Stoffwechsels und der Ernährung. 

 Münchener med. Wochenschr. 1911 S. 1343. 



2) Berechnet nach Voit: Die Ernährung. In Herrmann's Handb. d. 

 Physiol. Bd. 6 S. 531. 



