Respirationsversuche am Menschen im nüchternen Zustand etc. 205 



Kasein Edestin 



Nukleoalbumin Globulin 



Glykokoll .0 3,8 



Leucin ....... 10,5 20,9 



Glutaminsäure 11,0 6,3 



Lysin 5,8^ 1,0 



Tyrosin 4,5 2,1 



Arginin 4,8 11,7 



Reaktion schwach sauer sauer 



In den Versuchen wurde das Kasein resp. Edestin in einmaligen 

 Dosen von 50 g nach der oben angegebenen Weise genommen. 

 Tabelle III ergibt die Resultate der Kaseinversuche: 



Oaswechsel pro 



Tabelle III. 

 Stunde nach Zufuhr von 50 g Kasein. 



Datum 





Zeit 



C0 2 -Aus- 

 scheidung 



O r Ver- 

 brauch 



co 2 



Versuchs- 









(T 



Ö 



£ 



o 2 



person 



23. Mai 1911 



8h 10' 



bis 8 h 38' 



10,02 



10,10 



0,705 



A 



(N = 4,32 g in 



9h 05' 



„ 9h 30' 



12,07 



10,88 



0,807 





4 Stunden, 



10h 02' 



„ 10h 27' 



11,95 



10,83 



0,802 





nüchtern 0,57 g 



10h 58' 



., 11h 26' 



10,93 



9,98 



0,787 





pro Stunde) 



11h 46' 



„ 12 h 15' 



10,04 



8,87 



0,823 





1. Febr 1912 



8h 20' 



„ 8h 45' 



10,60 



9,45 



0,816 





(N = 4,26 g in 



9h 13' 



., 9h 36' 



12,00 



10,81 



0,807 





4 Stunden, 



10h 03' 



„ 10 h 28' 



11,19 



10,05 



0,809 





nüchtern 0,57 g 



11h 06' 



., 11h 34' 



10,12 



9,10 



0,808 





pro Stunde) 



11h 53' 



., 12 h 21' 



9,51 



8,86 



0.780 





Tabelle IV. 

 Steigerung- des Gaswechsels nach Zufuhr von 50 g Kasein. 



Datum 



Zeit 



C0 2 -Aus- 



scheidung 



g 



°2" 



Verbrauch 



Versuchs- 

 person 



23. Mai 1911 



8h 38 ( bis 9h 05' 



9h 05' „ 9h 30' 



9h 30' ., 10h 02' 



10h 02' ., 10h 27' 



10h 27' :, 10h 58' 



10h 58' „ llh 28' 



9,64 

 10,05 

 12,80 



9,95 

 11,75 

 10,77 



9,45 



9,08 

 11,58 



9,03 

 10,76 



9,99 



A 



Dauer .... 



2 h 50' 

 Nüchternwerte 

 Steigerung . . 



64,96 



58,65 

 + 6,31 



59,89 



53,55 



+ 6,34 





