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Wilhelm Loeffler: 



vollkommen gleich verwertet worden ist. Es sei hier nochmals betont, 

 dass die beiden Personen in Länge und Gewicht nicht bedeutend 

 differieren. 



Unter gleichen Bedingungen scheint also bei gesunden Individuen 

 die Zufuhr von 50 g Kasein die gleiche Gaswechselsteigerung zu 

 bedingen. 



Eine Berechnung der Ei weiss- resp. Fett- und Kohlehydrat- 

 verbrennung ist hier nicht ausgeführt worden, da dieselbe, wenn die 

 Ergebnisse von Gigon 1 ) richtig sind, keine zuverlässigen Besultate 

 geben. 



Die Edestinversuche führten zu folgenden Zahlen: 



Tabelle VII. 

 Gaswechsel nach Zufuhr von 50 g Edestin pro V2 Stunde angegeben. 



Datum 



Zeit 



C0 2 -Aus- 

 scheidung 



2 -Ver- 

 brauch 



co 2 



Versuchs- 







g 



g 



2 



person 



8.— 9. Dez. 1911 



9h 03' bis 9h 27' 



10,77 



9,67 



0,811 



A 



4,97 g N in 



9h 50' „ 10h 15' 



11,29 



10,20 



0,805 





4 Stunden 



10h 33' „ 10h 58' 



10,94 



10,00 



0,795 







11h 15' nh 41' 



11,49 



9,78 



0,853 







11h 55' „ 12h 24' 



9,61 



8,64 



0,809 







12h 41' lh 07' 



9,55 



9,12 



0,815 





Steigerung des Gaswechsels nach Zufuhr von 50 g Edestin. 



Datum 



Zeit 



C0 2 - Aus- 

 scheidung 



o 2 - 



Verbrauch 



Versuchs- 







g 



g 



person 



8.-9. Dez. 1911 



9h 03' bis 9h 30' 



9,693 



8,69 



A 





9h 30' „ 9h 50' 



7,360 



6,62 







9h 50' ,, 10h 15' 



9,400 



8,50 







10h 15' 10h 33' 



6,07 



6,06 







10h 33' „ 10h 58' 



9,12 



8,34 







10h 58' Hh 15' 



6,35 



5,61 







11h 15' n nh 41' 



9,93 



8,48 







11h 41' b nh 53' 



5,45 



4,40 





Dauer .... 



2 Stunden 50 Min. 



63,37 



56,70 







Nüchternwerte 



58,65 



53,55 







Steigerung . . 



+4,72 



+3,15 





1) Gigon, Über den Einfluss der Nahrungsaufnahme auf den Gaswechsel 

 und Energieumsatz. Pflüger' s Arch. Bd. 140 S. 1. 1911. 



