Zur Physiologie der Pankreassekretion 



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nähme gelten lassem dass Fett als solches, d. h. in unzersetzter Form, 

 eine safttreibende Wirkung auf das Pankreas ausübt; diese Wirkung 

 des Fettes ist schwach und wird im Augenblick seiner Spaltung er- 

 höht (Erscheinen von Galle in dem t-förmigen Glasrohr). 



Was den Fermentgehalt im erzielten Saft anbetrifft, so sind, 

 wenn man den hohen Gehalt an Stickstoff und festem Rückstand 

 [Babkin und Tichomirow 1 )] in Betracht zieht, die Fermente 

 in dem bei Fetteinführung in das Duodenum erlangten Saft ziemlich 

 stark und können in keiner Weise als Hinweis darauf dienen, dass 

 wir es hier mit einem Saft zu tun haben, der als Resultat der Ein- 

 wirkung irgendeines anderen Reizmittels ausser Fett auf das Pankreas 

 erzielt wird. 



Der Gehalt an Stickstoff und festem Rückstand , wie er im 

 Pankreassaft nach Fetteinführuiig in das Duodenum beobachtet wird 

 (bei meinen Versuchen), ist fast identisch mit dem Gehalt an Stick- 

 stoff und festem Rückstand in dem nach Fetteinführung in den 

 Magen erzielten Safte [Bylina 2 )]. 



Menge des Stickstoffs und festen Rückstandes im Pankreassaft auf Fett. 



Bei Einführung von 50 — 20 — 25 ccm 

 neutralen Fettes in das Duodenum 

 (Autor). 



Bei Einführung von 100 ccm 

 neutralen Fettes in den Magen 

 [Bylina*)]. 



N 



Fester 



Rückstand 



0,5432 



3,8 



0,5723 



3,7 



0,6955 



4,56 



0,6507 



4,4 



0,6235 



4,5 



0,6107 



4,9 



N 



Fester 



Rückstand 



0,5431 



4,0 



0,7418 



5,2 



0,6200 



4,4 



0,6420 



4,75 



0,6383 



4,55 



0,6048 



4,1 



Auf Grund des angeführten Materials konnte man zur Er- 

 örterung darüber übergehen, welcher Art der Mechanismus sei, der 

 bei der Wirkung des Fettes auf die Pankreassekretion im Falle 

 unmittelbarer Fetteinführung in das Duodenum in Frage käme. Da 



1) B. P. Babkin und N. P. Tichomirow, Zur Frage der gegenseitigen 

 Beziehungen zwischen der proteolytischen Kraft, dem Stickstoffgehalt und dem 

 Gehalt an festen Bestandteilen im Saft der Bauchspeicheldrüse. Hoppe-Seyler's 

 Zeitschr. f. physiol. Chemie Bd. 62 S. 468. 



2) Bylina, 1. c. 



