Zur Frage über den Mechanismus der Wirkung des Fetts etc. 319 



Vergleicht man die sekretorische Arbeit der Bauchspeicheldrüse, 

 wie sie durch Ölemulsion angeregt wird, mit ihrer durch eine 2°/oige 

 Lösung von Natrium oleinicum hervorgerufenen sekretorischen Arbeit, 

 so kann man sehen, dass ihre Intensität und Dauer im ersteren 

 Falle grösser ist als im zweiten. So erreicht bei den Versuchen 

 mit Emulsion das Maximum pro Stunde 8,5 ccm, pro Viertelstunde 

 5,0 ccm (Versuch vom 5. November und 18. Januar, Tab. VII); bei 

 den Versuchen mit einer verschieden grossen Quantität Seifenlösung 

 (Tab. V) beträgt das Maximum pro Stunde 6,2 ccm, pro Viertel- 

 stunde 4,2 ccm (Versuch vorn 21. Dezember). Die Versuche mit 

 Emulsion dehnten sich auf einen Zeitraum von 2 Stunden und 

 darüber aus (in der Regel weiden sie von uns früher abgebrochen); 

 die Versuche mit Seife dauerten durchschnittlich ca. 1 Stunde. Der 

 kontinuierlichere und intensivere Charakter der Pankreastätigkeit 

 bei Emulsion muss aller Wahrscheinlichkeit nach zurückgeführt werden 

 1. auf das Vorhandensein einer grösseren Menge sich aus der ge- 

 gebenen Quantität neutralen Fettes entwickelnder Seifen in den 

 Därmen, als dies bei Einführung einer 2°/oigen Lösung von Natrium 

 oleinicum der Fall zu sein pflegt; 2. auf eine im Vergleich mit 

 Seife geringere Zurückwerfung der Ölemulsion aus dem Duodenum 

 in den Magen bzw. nach aussen dank dem durch Vermittlung des 

 Fettes zur Auslösung gelangenden Schliessreflex des Pylorus (vgl. 

 z. B. die schwache Zurückwerfung der Emulsion in den Magen beim 

 Versuch vom 18. Januar, Tab. VII mit Entfernung eines grösseren 

 Teiles der Seifenlösung aus dem Duodenum beim Versuch vom 

 3. März, Tab. V); 3. auf das Vorhandensein von Fettsäuren in der 

 Emulsion. Auf diesen Umstand weist unter anderem die infolge 

 von Atropinvergiftung in bedeutend stärkerem Maasse eintretende 

 Abnahme der Sekretion auf Emulsion als der auf Seifen (im ersteren 

 Falle beinahe 2 mal, im letzteren Falle durchschnittlich lVzmal). 

 Natürlich ist bei Atropinvergiftung die Bildung von Seifen aus 

 neutralem Fett im Darm erschwert und die safttreibende Wirkung 

 der Seifen selbst auf die Bauchspeicheldrüse abgeschwächt. Allein 

 da Atropin die Wirkung der Oleinsäure aufhebt, so kann die inten- 

 sivere Schwächung der Wirkung der Emulsion bei den Versuchen 

 mit Atropin auch auf die Beseitigung dieses letzteren Erregers 

 zurückgeführt werden. Der safttreibende Effekt der Emulsion muss 

 in solchen Fällen lediglich der Wirkung von Seifen zugeschrieben 

 werden. 



