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klang mit der Untersuchung von London und Dobrowolskaja 1 ) 

 rufen sowohl Oleinsäure wie auch Triolein und Natrium oleinicum 

 eine Absonderung von Darmsaft hervor, wobei die energischste 

 Wirkung von Oleinsäure ausgeübt wird. Folglich sind die Voraus- 

 setzungen für die Bildung von Salzen durch Oleinsäure selbst bei 

 Nichtvorhandensein von Pankreassaft und Galle im Dünndarm ge- 

 geben. Ohne eine definitive Entscheidung dieser Frage geben zu 

 wollen, sind wir eher geneigt, auf Grund der kurzen latenten Periode 

 der Wirkung von Oleinsäure auf die Bauchspeicheldrüse und der 

 raschen Aussetzung ihrer Wirkung bei Atropin in der Oleinsäure 

 einen selbständigen Erreger des Pankreas anzuerkennen, der durch 

 Vermittlung der Nerven seine Wirkung ausübt. 



VIII. Feste Rückstände. 



In einigen Fällen untersuchten wir, wie bereits gesagt, den festen 

 Rückstand in dem auf verschiedene Erreger erzielten Pankreassaft. 

 Nach der Menge des festen Rückstandes konnten wir auf die all- 

 gemeine verdauende Kraft des vorliegenden Saftes [Babkin und 

 Tichomirow 2 )] schliessen, wobei wir davon ausgingen, dass seine 

 drei Hauptfermente — Eiweiss-, Fett- und Stärkeferment — im 

 Pankreassaft parallel nebeneinander zur Absonderung gelangen 

 [Babkin 3 ), Sawitsch 4 )]. 



Tab. XII enthält die Daten der Untersuchung der festen Rück- 

 stände in dem auf verschiedene Erreger erzielten Saft. Stellt man 

 die beiden letzten Rubriken, d. h. die Schnelligkeit der Saft- 

 absonderung und die Menge des festen Rückstandes einander gegen- 

 über, so kann man sehen, dass bei weitem nicht die Schnelligkeit 

 der Absonderung allein es ist, die die Armut oder den Reichtum des 

 gegebenen Saftes an festen Bestandteilen bedingt. Nimmt man bei- 



1) E. S. London und N. Dobrowolskaja, Studien über die spezifische 

 Anpassung der Verdauungssäfte. Zeitscbr. f. physiol. Chemie Bd. 68 S. 374. 



2) B. P. Babkin und N. P. Tichomirow, Zur Frage der gegenseitigen 

 Beziehungen zwischen der proteolytischen Kraft, dem Stickstoffgehalt und dem 

 Gehalt an festen Bestandteilen im Saft der Bauchspeicheldrüse. Hoppe- 

 Seyler's Zeitschr. f. physiol. Chemie Bd. 62 S. 468. 



3) B. P. Babkin, Zur Frage über die sekretorische Arbeit der Bauch- 

 speicheldrüse. Mitteil, der Kaiserl. Militär-medizin. Akademie zu St. Petersburg 

 Bd. 9 S. 93. 1904. 



4) W. W. Sawitsch, 1. c. 



