H. H. Weber: Die Lösung der Muskelstarre usw. 187 



drittens in keiner dieser Arbeiten ein Vergleich zwischen Milchsäure- 

 und Starreent Wicklung experimentell durchgeführt wurde. Die Theorie 

 von Herzfeld und Klinger ist also offenbar rein spekulativ. Ihre 

 Ansicht erscheint unhaltbar gegenüber folgenden Beobachtungen: 

 Wacker^) stellte fest, daß beim normalen Ablauf der Totenstarre die 

 Aciditätszunahme die Starrelösung wesentlich überdauert. Von Fürth 2) 

 fand, daß gequollene Muskeln in Milchsäurebädern in derselben Zeit 

 und Größenordnung an Gewicht abnehmen, wie in Aqua dest. Jener von 

 ihm als Entquellung gedeutete Gewichtsverlust tritt also auch in Milch- 

 säurebädern ein. Daß er geradezu auf einer aktiven Mit^svirkung der Milch- 

 säure beruht, erscheint schon darum wahrscheinlich, weil er bei allen 

 Einwirkungen, die die Milchsäurebildung begünstigen [Wärme ^), Er- 

 müdung*)], früher und jäher abläuft, und erscheint als sicher ange- 

 sichts der Tatsache, daß Senkung des Milchsäurespiegels im 

 Muskel durch hohen Sauerstoff druck die Starrelösung hemmt 

 [Fürth ^)]. Diesen letzten Versuch kann man geradezu als Experimen- 

 tum crucis ansehen, daß zugunsten der Fürth sehen Anschauung aus- 

 gefallen ist: Milchsäure begünstigt die Starrelösung. 



Weiterhin läßt von Fürth ^) nun aber die Säure auf dem Umweg 

 über eine durch ihre Anhäufung geförderte Gerinnung AAdrksam werden. 

 Meine früheren Versuche zeigten mir nun, daß Milchsäure einer Ge- 

 rinnung immer entgegenmrkt, in Bädern physiologischer Konzentration 

 macht sie sogar Hitzegerinnung, soweit das makroskopisch und an 

 Hand der Imbititionskurve zu beurteilen ist, vöUig unmöglich. Auf 

 Grund dieser Tatsache und von Beobachtungen über die außerordent- 

 liche Größe von Substanzverlusten kam ich zu dem Schluß : Die Starre- 

 lösung erfolgt durch Quellungsverflüssigung der kontraktilen Substanz 

 und die von Fürth als Wasserverlust gedeutete Gewichtsabnahme des 

 Muskels ist hervorgerufen dm'ch Substanzverlust infolge von Auswan- 

 derung des also quellungs verflüssigten Eiweißes. 



Diese Ansicht wäre bewiesen, wenn Ausschaltung jedes 

 Eiweißverlustes bei freier Wasserverschieblichkeit jede Ge- 

 wichtsabnahme verschwinden ließe. 



Es lag nun nahe, diese Frage nicht isoliert zu entscheiden, sondern in 

 weiteren Versuchen das Verhältnis von Quellungszustand und nicht elek- 

 trolytischer Gerinnbarkeit überhaupt zu untersuchen. Wie ich schon 

 in meiner früheren Arbeit'') bemerkte, ist für Muskeleiweiß nicht ,,be- 



1) Wacker, Pflügers Arch. f. d. ges. Physiol. 161, S. 477. 



2) T. Fürth und Lenk, Biochem. 33, S. 348 u. 349. 



3) V. Fürth und Lenk, a. a. 0. 33, S. 364. 



4) V. Fürth und Lenk, a. a. O. 33, S. 375. 



5) V. Fürth und Lenk, a. a. 0. 33, S. 362. 



6) V. Fürth und Lenk, a. a. 0. S. 375—376. 

 ^) Weber, a. a. 0. S. 191. 



