und die Beziehungen zwischen Quellung und Gerinnung des Muskeleiweiß. 189 



b) Herstellung der Membran. Sie erfolgte durch Ausgießen einer 4proz. 

 Kollodiumlösung in flacher Schale, Abgießen des Überschusses, Verdunstenlassen 

 des ganzen Äthers und teilweise auch des Alkohols (Riechprobe), zweites Ausgießen 

 der KoUodiumlösung, Abgießen und Verdunsten wie beim ersten Male. Dann wird 

 die Membran bis zum Gebrauch unter Wasser gehalten. Die gewässerte Membran 

 zeigt das Aussehen eines über dunklem Untergrund eben opaleszierenden, bei 

 anderer Beleuchtung glasklaren, steifen Pergament blatte s. Ihre Wasser- und 

 Elektrolytdurchlässigkeit ist recht groß. So nahm bei 10 mm Quecksilberdruck 

 unter der Membran befindhche Ringerlösung aus dem Aqua de st. des Bades nicht 

 feststellbar Wasser auf, sondern wurde in ziemlich gleichmäßiger Kurve (1 ccm in 

 24 Stunden) ausgepreßt. Dies Ausgepreßtwerden nicht an Eiweiß gebun- 

 denen Wassers betone ich besonders, weil nur unter seiner Voraus- 



Gasirocnemius H20(7Z-75°) 



Gummi- u. 

 Pappring 



Abb. 1. 



Zu Abb. 1: Osmometer während des Erhitzens. K — Osmometerkopf, 

 B — Hohlzyhnder, M = Kollodiummembran, G = Gummiring, S — Schraube mit 

 Druckplatte. Der Gastrocnemius wird nur zum Erhitzen in den Hohlzyhnder B 

 gegeben. 



Setzung dem Fehlen eines Volumverlustes nach der Hitzekoagulation 

 irgendwelche Beweiskraft zukommt. Für Eiweiß sind solche Mem- 

 branen fast bis praktisch vollkommen undurchgängig (s. Protokolle). 

 Dieselben Membranen können ziemlich oft verwandt werden. 



c) Technik der Versuche: Die Versuche wurden mögüchst steril angesetzt. 

 D. h. : der eigenthche Osmometerkopf K wurde gründhchst mit Äther gereinigt 

 und bis zum Einbringen des Muskels mit steriler W^atte bedeckt. Hohlzyhnder, 

 Gummiiing, Membran^) sowie sämthche Gegenstände, mit denen der Muskel in 

 Berührung kam, wurden ausgekocht, der Laboratoriumsmantel (mindestens 

 ^/2 Stunde) sterihsiert, die Hände desinfiziert. Der Frosch wurde von Assistenz 

 geschlachtet und gehäutet. Das hierbei von der Assistenz angefaßte Becken des 

 Frosches wurde vor der Muskelpräparation abgeschnitten. Die so vorbereitete und 



^) Die Membran wurde gekocht. Dies ist auch deshalb nötig, weil sie sich 

 beim ersten Erhitzen einmahg zusammenzieht, was sonst bei der volumetrischen 

 Beobachtung der Wärmekoagulation zu Irrtümern Anlaß geben würde. 



