198 H. H. Weber: Die Lösung der Muskelstari'e 



Das Verhältnis von (nicht elektrolytischer) Gerinnung, Verminderung 

 der Quellbar keit und Entquellung ist also so zu formulieren: Der 

 Umfang der Gerinnung — d. i. Dispersitätsverminderung — 

 und damit auch der Umfang der daraus folgenden Verminde- 

 rung der Quellbarkeit hängt von dem Quellungsstadium 

 des Muskels ab, in dem koaguliert wird. Dagegen tritt eine 

 Entquellung in keinem Stadium ein. 



2. Da für die Lösung der Quellungskontraktion der Starre 

 weder eine Entquellung durch Gerinnung, noch durch 

 Milch säure Verarmung (s. S. 186, 187) in Frage kommt, muß die 

 Ursache der Starrelösung eine Zerstörung der kontraktilen 

 Struktur sein. Eine derartige weitgehende Zerstörung durch 

 Quellungs Verflüssigung konnte bei der Starre in Bädern inderTat 

 nachgewiesen werden. -Es scheint also berechtigt, eine solche Zerquellung 

 durch das im Muskel befindliche, chemisch freie Wasser, auch für die 

 Lösung der normalen Leichenstarre anzunehmen (natürlich ohne spon- 

 tanen Eiweißaustritt), um so mehr, als sich auch hier eine allerdings 

 viel schwächere Quellungsverflüssigung zeigen läßt: Die Erhitzung 

 eines frischen Muskels unter einer wasser undurchgängigen Membran^) 

 läßt auch ohne Wasseraufnahme von außen hitzeunkoagulierbares, 

 flüssiges, also quellungsverflüssigtes Eiweiß auftreten (allerdings etwa 

 nur ^/g der ganzen Muskel masse). Aber auch eine so geringe Zerquellung, 

 für deren Zustandekommen also das Muskel wasser reicht, genügt zur 

 Erklärung der Lösung der Leichenstarre : Man braucht nur anzunehmen, 

 daß bei stellen weiser Unterbrechung der kontraktilen Struktur die er- 

 haltenen Abschnitte auseinanderweichen, wie diesStübeP) tatsächlich 

 mikroskopisch beobachtet hat. 



Dieser Autor fand auch^), daß außer gewissen Fixierungsmitteln 

 auch wachsende Konzentrationen der im Muskel physiologisch vor- 

 handenen Salze die normale kontraktile Struktur in steigendem Umfang 

 (SOproz. NaCl oder KCl vollkommen) konservierten. Dies muß man 

 wohl als eine Folge der Quellungs-, also auch Zerquellungshemmung 

 durch die betreffenden Salze ansehen und evtl. gleichzeitig als einen 

 Beweis für die die grobe Struktur erhaltende Wirkung der Gerinnung. 

 Auch die histologischen L^ntersuchungen sprechen also 

 dafür, daß die Lösung derStarre eine Struktur z er Störung ist, 

 und zwar durch Zerquellung, — auch bei der Leichenstarre. 



Zusammenfassung. 



Osmometerversuche mit für Eiweiß völlig oder fast völlig undurchgän- 

 gigen, für Salze und Wasser durchgängigen Kollodiummembranen ergaben : 



1) S. Seite 192, Anm. 1. 



-) Stübel, Pflügers Arch. f. d. ges. Phy.siol. 180, 220ff. (1920). 



3) A. a. O. S. 225 ff. 



