260 E. Abderhalden und E. Wertlieimer: Weitere Beiträge zur Kenntnis 



Vermehrung eine quantitative Methode zur Bestimmung des Gehaltes 

 an Nu traminen auszuarbeiten. Es bleibt abzuwarten, inwieweit die 

 praktische Erfahrung ein solches Verfahren rechtfertigt. Es ist immerhin 

 möglich, daß neben Stoffen, die die Zellteilung beschleunigen, auch 

 hemmende Stoffe vorhanden sind, und daß auf diese Weise die Ergeb- 

 nisse von Zellteilungs versuchen stark beeinflußt werden. Versuche des 

 einen von uns (Abderhalden), die Beschleunigung der alkoholischen 

 Gärung als Maß für den Gehalt an Nutraminen anzuwenden, haben 

 ergeben, daß man in nach dieser Richtung gezogenen Schlüssen sehr 

 vorsichtig sein muß. 



Nachdem festgestellt war, daß Fermentvorgänge sich durch 

 Extrakte aus bestimmten Zellarten (Hefe, ferner Kleie usw.) 

 beeinflussen lassen, ergab sich ganz von selbst die Fragestellung, 

 ob jeder Fermentvorgang dem Einfluß von solchen Stoffen 

 unterliegt. Versuche nach dieser Richtung sind im Gange. Ferner 

 interessiert insbesondere die Fragestellung, ob die Zellatmung 

 sich durch Stoffe der erwähnten Art beeinflussen läßt. Zu 

 dieser Fragestellung führen mannigfaltige Beobachtungen. Zunächst 

 wurde festgestellt, daß Tauben, wenn sie ausschließlich mit geschliffenem 

 Reis ernährt werden, nach einiger Zeit einen Abfall der Körper- 

 temperatur zeigen. Dieses Sinken der Körpertemperatur 

 ist ein wichtiger Vorbote der bald darauf einsetzenden 

 charakteristischen Erscheinungen der alimentären Dys- 

 trophie. Die Abnahme der Körpertemperatur kann verschiedene Ur- 

 sachen haben. Gaswechselversiiche zeigten, daß während des Zu- 

 standes der niedrigen Körpertemperatur der gesamte 

 Gas Wechsel eingeschränkt ist. Es konnte ferner durch Versuche 

 an Muskeln gezeigt werden, daß der Sauerstoffverbrauch dieses Gewebes 

 bei an alimentärer Dystrophie leidenden Tauben sehr stark herab- 

 gesetzt ist. Aus Hefe und ferner aus Kleie isolierte Stoffe 

 vermögen sowohl an ganzen Tieren, als an isolierten Zellen 

 den Gaswechsel stark zu erhöhen. Unabhängig von den im hie- 

 sigen Institut gemachten Beobachtungen, haben Freudenberg^) und 

 György2) festgestellt, daß eine Reihe von Extrakten, die sog. Nutra- 

 mine führen, den Gaswechsel von Darmzellen günstig beeinflussen. 

 In diesem Zusammenhange muß auch der Versuch von Dutcher^) 

 gedacht werden. Dieser Forscher vertritt die Ansicht, daß bestimmte 

 Nutramine die Wirkung der Katalase steigern. 



1) E. Freudenberg, Jahrb. f. Kinderheilk. 91, 201. 1920. — E. Ereuden- 

 berg und H. Mammele, Jahrb. f. Kinderheilk. 91, 207. 1920. 



2) P. György, Jahrb. f. Kinderheilk. 94, 55. 1921. 



2) Adams Dutcher, Proceed Nat. Acad. Sc. Washington 6, 10. 1920 (zit. 

 nach Chem. Zentralbl. III/IV 1920, S. 102). 



