270 E- Abderhalden und E. Wertheimer: Weitere Beiträge zur Kenntnis 



Atmende Substanz 



Zusatz 



Dauer 

 desVer- 

 suches 



Min. 



Tempe- 

 ratur 



Grad 



O^-Ver- 



brauch 



in 



cmm 



1,5 g Grehirnsubstanz orau . - 



0,5 Ringer . . . , - 





30 

 30 

 30 

 30 

 30 



21 

 21 

 21 

 21 

 21 



73 



1,5 g 



1,5 g 



1,5 g „ weiß 



1,5 g 







0,5 Hefeautolysat 

 0,5 Kleieraacerat 

 0,5 Ringer . . . 

 0,5 Hefeautolysat 







140 

 122 



38 

 71 



Zuvor war die verschiedene Atmung von grauer und weißer Substanz festgestellt 

 worden, wie folgendes Beispiel zeigt : 



1,5 g Crehirnsulistanz, weiß 

 1,5 g „ grau 



Haut Rana temp 



5 gleiche Streifen .... 

 5 „ 



0,5 Ringer 



0,5 „ 



1,0 „ 



0,5 Hefe (alkoh. Extr.) 

 0,5 Ringer 



60 



26 



60 



26 



60 



26 



1 60 



26 



184 



143 

 191 



1. Versuche mit Aminosäuren. 



Von den angewandten Aminosäuren zeigte die Glutaminsäure auch 

 dann, wenn sie mit Natronlauge gegen Lackmus neutralisiert worden war, 

 eine deutlich steigernde Wirkung auf den Sauerstoffverbrauch von roten 

 Blutkörperchen, Muskel-, Herzmuskel- und Nierensubstanz. Ebenso 

 wirkte die Pyrrolidoncarbonsäure und ferner Glutamin. Auf Gehirn- 

 substanz war der Einfluß von Glutamin geringfügig, dagegen zeigte 

 interessanterweise Tryptophan einen merklichen Einfluß, während 

 diese Aminosäure auf Muskelsubstanz nicht einwirkte. Bei den 

 roten Blutkörperchen zeigte sich eine kleine Wirkung. Asparagin, 

 Asparaginsäure waren wirkungslos. 



Es ist von allergrößtem Interesse, daß der Glutaminsäure und der 

 Pyrrolidoncarbonsäure eine den Sauerstoffverbrauch steigernde Wir- 

 kung zukommt. Es soll der Bedeutung der Glutaminsäure für den tieri- 

 schen Organismus auf Grund weiterer Versuche nachgegangen werden. 

 Der eine von uns (Abderhalden) hat bereits vor mehreren Jahren 

 auf die Beziehungen der Glutaminsäure und ihrer Verwandten auf die 

 Hämoglobinbildung hingewiesen . 



2. Versuche mit Fetten. 



Eine sehr deutliche Wirkung auf den Sauerstoffverbrauch sämtlicher 

 untersuchten Gewebs- und Zellarten, mit Ausnahme der Gehirnsubstanz, 

 zeigten Rüböl und vor allen Dingen der Lebertran. Besonders inter- 

 essant ist auch die sehr starke Beeinflussung der Atmung der Froschhaut. 



Die Versuche mit verschiedenen Fettsäurearten machen es wahr- 

 scheinlich, daß die atmungssteigernde Wirkung des Lebertrans nicht 

 auf bekannte Bestandteile zurückzuführen ist, vielmehr scheint es 



