von organischen Nahrungsstoffen mit spezifischer Wirkung. VII. 271 



sich um die Wirkung von noch unbekannten Produkten zu handeln. 

 Wir haben den Lebertran auch dialysiert. Das Dialysat war wirkungs- 

 los, während der nicht dialysierbare Anteil noch wirksam war. 



Kurz angeführt sei noch an dieser Stelle, daß wir auch mit Hilfe 

 von Frauen- und Kuhvollmilch Versuche angestellt haben ; beide zeigten 

 eine Vermehrung des Sauerstoff Verbrauchs, jedoch war die Steigerung 

 nicht sehr erheblich. 10 Minuten langes Kochen setzte die Wirkung 

 herab, aber auch nach 30 Minuten langem Kochen war sie nicht ganz 

 aufgehoben. Inwiefern dem Zitronensäuregehalt der Milch eine Be- 

 deutung bei der Beeinflussung der Zellatmung zukommt, bleibt dahin- 

 gestellt. Saure Molke wirkte bedeutend stärker als Vollmilch. 10 Mi- 

 nuten langes Kochen verminderte die Wirkung auf die Sauerstoff- 

 atmung, jedoch war sie immer noch stärker als diejenige von ungekochter 

 Vollmilch. Neutralisierte Molke wirkte nur wenig schwächer. Es 

 ist interessant, daß die Milchsäure in den verschiedensten Konzentra- 

 tionen eine starke Wirkung auf die Atemtätigkeit von Zellen ausübt. 

 (Wir untersuchten Konzentrationen von ^/aVoo ^^^ 3%, höhere Kon- 

 zentrationen wirkten hemmend.) 



3. Versuche mit Fettsäuren. 



Die untersuchten Fettsäuren ergaben eine Erhöhung des Sauerstoff- 

 verbrauchs, dagegen erwiesen sich die Natronsalze als unwirksam. Es 

 scheint also, daß das Wasserstoff ion die Steigerung verursacht hat 

 bzw. notwendig ist. 



4. Versuche mit Oxysäuren. 



Bei den Oxysäuren war die steigernde Wirkung auch bei den Natrium- 

 salzen, jedoch in nur geringem Maße, wahrnehmbar. 



5. Versuche mit Ketosäuren. 

 Brenztraubensäure und brenztraubensaures Natrium bewirkten 

 eine deutliche Steigerung des Sauerstoffverbrauchs der roten Blut- 

 körperchen. 



6. Versuche mit Aldehyden. 

 Formaldehyd und Acetaldehycl zeigten keinen wahrnehmbaren 

 Einfluß auf den Gas Wechsel von roten Blutkörperchen. 



7. Versuche mit ungesättigten Fettsäuren. 

 Zur Beobachtung kam die Crotonsäure. Sie hatte keinen Einfluß 

 auf den Sauerstoff verbrauch von roten Blutkörperchen. 



8. Versuche mit fructosediphosphorsaurem Natrium. 

 Ein geringfügiger Einfluß auf den Sauerstoffverbrauch von roten 

 Blutkörperchen war unverkennbar. 



