von organischen Xahrungsstoffen mit spezifischer Wirkung. VII. 275 



über die Wirkung von Hefeextrakt auf die Atmung von 

 Pflanzenzellen ausgeführt. Wie die folgende Übersicht zeigt, 

 war der Eiixfluß ein ganz beträchtHcher. Besonders interessant 

 waren auch die Versuche mit Hefezelle^p. selbst. Auch deren 

 Atmung wurde durch Zusatz von Hefepräparaten ganz 

 erheblich gesteigert. 



Tabelle A. Wirkungen von Hefepräparaten aufPflanzenatmung. 



Atmende Substanz 



Dauer 

 des Ver- 

 suches 



Min. 



Tem- 

 peratur 



Grad 



0,-Ver- 

 brauch 



Lemna 



II 



(Bei ungefähr gleicher Oberfläche 



erreicht d. gleiche Blätterzahl) 



Lemna 



11 



Kopfsalatblätter durch die Ma- 

 schine getrieben 

 1,5 g Blätterbrei 



1,5 g „ { 



1,5 g „ 



1 5 o- 



PilzlameUen von Boletus ediüis 

 fein zerschnitten 

 1 5 o- 



1,5 g I 



Aufschwemmungen v. Penicilhum 



glaucum in d. übl. Xährflüssigk. 



1,0 g .\ 



1,0g .. { 



Penicülium glaucum abgeschält 

 vom Xährboden 



jeweils etwa 2 qcm Pilzrasen 



Kultur von Hefezellen in der 

 üblichen Nährlösung 



1 ccm 



1 „ 



1 „ 



1 



1,2 Wasser 



0,6 Hefeautolj^sat . . 



(l,337o N) 



0,6 Wasser 



1,2 Wasser 



0,6 Hefe 



0,6 Wasser .... 



1,0 Wasser 



0,6 Hefe u. 0,4 Wasser 

 l,337o N (Autolysat) . 



1,0 AVasser 



0,6 Hefeautolysat . . 

 (l,337o X) ..... . 



0,4 Wasser 



1,0 Wasser 



0,6 Hefeautolysat u. 

 0,4 Wasser (l,337o N) . 



0,7 g Xährflüssigkeit 

 0,7 Hefeautolysat 

 (1,33% N) 



1,0 Nährlösung 



0,5 



0,5 Hefeautolysat 



(l,337o N) . . . 



0,1 Nährlösung 

 0,1 Hefeautolysat 

 0,05 Nährlösung . 

 0,05 Hefeautolysat 



30 

 30 



30 

 30 



60 



60 

 60 



60 



45 

 45 



30 

 30 



30 

 30 



45 

 45 

 20 

 20 



20,5 

 20,5 



20,5 

 20,5 



22 

 22 

 19 



19 



29 

 29 



24 

 24 



22 

 22 



20,5 

 20,5 

 20,5 

 20,5 

 18* 



37 

 161 



37 

 174 



208 

 425 



145 



284 



104 

 232 



29 

 85 



67 

 244 



143 



302 



81 



176 



