158 Ernst Pescheck: 



durch die Injektion in seinem Gesundheitszustand nicht geschädigt 

 worden war und auch während der fünftägigen Pause weiter das 

 Grundfutter, diesmal mit Traubenzuckerzulage, erhalten und auch 

 gefressen hatte, so dürften die Zahlen der Tabelle 3 doch von Interesse 

 sein. Während schon in Periode II im Verfolg der Harnzahlen sich 

 eine Erhöhung der N-Ausscheidung bemerkbar macht, zeigt sich in 

 Periode III im Vergleich zu Periode I, Tabelle 1 auch eine wesent- 

 lich höhere N-Ausscheidung im Harn. Der Kot-N ist in der III. Periode 

 noch um 0,04 g gegen Periode II erhöht, was allerdings auch durch 

 die am letzten Tage gereichte Knochengabe von 10 g verursacht ist. 

 Auch das Lebendgewicht ist zurückgegangen, bleibt aber im Mittel 

 noch etwas höher als zu Beginn des Versuchs, siehe Tabelle 1. Im 

 allgemeinen lässt sich sagen , dass Ammonacetat im Gemisch mit 

 Traubenzucker keine günstige Beeinflussung des N-Stoffwechsels herbei- 

 zuführen vermochte. Ob die höhere N-Ausscheidung in der III. Periode, 

 die aber immer noch eine positive Bilanz ergibt (+ 0,48 g N am 

 Körper), zum Teil durch eine von der Ammonacetatgabe in Periode II 

 herrührende Reizwirkung bedingt ist, lässt sich nicht sagen, da, wie 

 erwähnt, zwischen beiden Perioden eine fünftägige Pause liegt. 



2. Versuch. 



Versuchstier Nr. II eine kleine Foxterrierhündin, gleichfalls 

 ausgewachsen, die schon mehrfach zu Versuchen gedient hatte, erhielt 

 dasselbe Grundfutter wie Hündin I aber mit Traubenzuckerzulage. 



Das Futter hatte folgenden N- und Kaloriengehalt: 

 Pferdefleisch (frisch) 3,47 °/o N 1,618 Kai. 





1,17% „ 



3,752 „ 





0,04 °/o „ 



9,634 „ 



Knochen .... 



5,60% „ 



2,139 „ 



Traubenzucker . . 



0,08% „ 



3,438 „ 



Ammonacetat . . . 



— 



3,721 „ 



I. Periode 



i. Grundfutter. 



80 g Pferdefleisch . 



2,78 g N 



129,44 Kai. 



70 g Reis .... 



0,82 g „ 



262,64 „ 



10 g Schmalz . . 



— 



96,34 „ 



4 g Knochen . . 



0,22 g „ 



8,56 . „ 



15 g Traubenzucker 



0,01 g „ 



51,57 „ 



pro Tag 3,83 g N 548,55 Kai. 

 Pro Kilogramm leb. Gew. 100 Kai. und 0,70 g N. 



