Studien üb. Einwirkung einiger nicht-eiweissart. Stickstoffverbindungen etc. 167 



Veranlassung vor, die vorhergehenden Versuche nicht mit den nun 

 folgenden in Vergleich zu stellen. 



Die Analyse der an das Tier verfütterten Stoffe ergab folgenden 

 N- und Kaloriengehalt: 



Pferdefleisch (frisch) 



3,48% N 



1,761 Kai. 





1,23% „ 



3,798 „ 



Schmalz .... 



0,04% „ 



0,634 „ 



Knochen .... 



5,60% „ 



2,139 „ 



Traubenzucker . . 



0,08% „ 



3,438 „ 







3,721 „ 



I. Periode 



). Grundfutter. 



80 g Pferdefleich . 



2,78 g N 



140,88 Kai. 



90 g Reis .... 



1,11 g ,, 



341,82 „ 



20 g Schmalz. . . 



0,01 g „ 



192,68 „ 



2 g Knochen . . 



0,12 g „ 



4,28 „ 



15 g Traubenzucker 



0,01 g „ 



51,57 „ 



pro Tag 4,03 g N 731,23 Kai. 

 Pro Kilogramm leb. Gew. 98 Kai. und 0,54 g N. 



Tabelle 12. 



1909 

 Mai 



Ein- 

 nahme 



N 



g 



Ausgabe N im 



N am Körper 



Leb. 

 Gew. 



kg 





Harn 

 g 



Kot 



g 



Haaren 



usw. 



g 



Zus. 

 g 



Prozent 



d. Ein- 



g nähme 



Bemerkungen 



21.— 22. 

 22.-23. 

 23.-24. 

 24.-25. 

 25.-26. 



26.-27. 

 27.-28. 

 28.-29. 

 29.— 30. 

 30.— 31. 



4,03 

 4,03 

 4,03 

 4,03 

 4,03 



4,03 

 4,03 

 4,03 

 4,03 

 4,03 



3,39 

 3,14 

 3,07 

 3,19 

 3,14 



3,20 

 3,54 

 3,48 

 3,44 

 3,33 



0,49 

 0,49 

 0,49 

 0,49 

 0,49 



0,49 

 0,49 

 0,49 

 0,49 

 0,49 



0,05 

 0,05 

 0,05 

 0,05 

 0,05 



0,05 

 0,05 

 0,05 

 0,05 

 0,05 



3,93 



3,68 

 3,61 

 3,73 

 3,68 



3,74 

 4,08 

 4,02 

 3,98 

 3,87 



+ 0,10 

 + 0,35 

 + 0,42 

 + 0,30 

 + 0,35 



+ 0,29 

 -0,05 

 + 0,01 

 + 0,05 

 + 0,16 



+ 2,48 

 + 8,69 

 + 10,42 

 + 7,44 

 + 8,69 



+ 7,20 

 —1,24 

 + 0,25 

 + 1,24 



+ 3,97 



7,41 



7,40 

 7,40 

 7,45 

 7,45 



7,43 

 7,40 

 7,43 

 7,43 

 7,44 



10 g Knochen zur 

 Kotabgrenznng 

 gegeben. 



Kot v. d. Wägung 

 nicht abgesetzt. 



10 g Knochen ge- 

 geben. 



Zus. 

 Mittel v. 10 Tagen 



4,03 



32,92 

 3,29 



0,49 



0,05 



38,32 



O QO 



O,0tJ 



+ 1,98 

 +0,20 



+4,96 



74,24 

 7,42 





N-Bilanz für die letzten 5 Tage [26./27.-30./31.] der Periode. 



Zus. 

 il t. 5 Tasren 



4,03 



16,99 

 3,40 



0,49 



0,05 



19,69 

 3,94 



+ 0,46 | — 

 + 0,09 +2,23 



37,13 

 7,43 



