Igg Ernst Pescheck: 



Die Hündin IV hatte ein Lebendgewicht von annähernd 7,5 kg. 

 Wurde ihr ebenfalls 15 g Traubenzucker pro Tag im Futter gegeben, 

 so war auf die Lebendgewichtseinheit bezogen diese Gabe nur bei- 

 nahe halb so stark als bei den früheren Versuchshunden. Ferner 

 wurde die erste Gundration, s. Tabelle 12, 10 Tage lang gereicht, 

 um das Tier an den Traubenzucker zu gewöhnen und zugleich 

 möglichst annähernd N- Gleichgewicht zu erreichen. Die Ammonacetat- 

 reihen schlössen sich in früheren Versuchen zum Teil an Grundfutter- 

 perioden an, in denen das betreffende Versuchstier noch erheblich 

 N zu retinieren vermochte. 



Die Tabelle 12 gibt eine Übersicht über den Verlauf des N- 

 Stoffwechsels bei Verfütterung der Grundration mit Beigabe von 

 Traubenzucker. 



Teile ich die Tabelle 12 in zwei Abschnitte zu je 5 Tagen, so 

 erkennt man, dass vom 21. — 25. Mai täglich eine beachtenswerte 

 N-Retention stattfand, die im Mittel etwa 0,3 g N pro Tag betrug. In 

 den folgenden 5 Tagen zeigen die N-Zahlen des Harns die unverkenn- 

 bare Tendenz zu steigen. Vom 27. — 28. Mai wird die Bilanz sogar 

 negativ. Im Mittel dieser letzten 5 Tage sinkt die N-Retention auf 

 + 0,09 g; das Tier befindet sich also ungfähr im N-Gleichgewicht. 



Ziehe ich die mittlere Bilanz aus allen 10 Tagen , so ergibt 

 sich eine Retention von + 0,20 g N pro Tag. Man erkennt, dass 

 die Vergleichbarkeit der mit diesem Tiere aufgestellten fünftägigen 

 Bilanzen beeinträchtigt werden würde, wenn ich die Mittelzahlen aus 

 allen 10 Versuchstagen zur Berechnung des täglichen N-Stoffwechsels 

 heranziehen wollte. 



In der nun anschliessenden II. Periode bekam die Hündin 1 g N 

 in Form von Ammonacetat dem Futter beigemischt. 



IL Periode. 

 Grundfutter + Traubenzucker + Knochen 4,03 g N 731,23 Kai. 



5,54 g Ammonacetat 1,00 g ,, 20,61 „ 



pro Tag 5,03 g N 751,84 Kai. 

 Pro Kilogramm leb. Gew. 101 Kai. u. 0,67 g N. 

 (Siehe Tabelle 13 auf S. 169.) 

 Die N-Bilanz ergibt jetzt wieder nur positive Zahlen, zum Teil 

 recht beachtenswerte Retentionen im Mittel pro Tag 0,34 g N. In 

 diesem Falle hat also die Mischung von Ammonacetat mit Trauben- 

 zucker nicht wie in den Versuchen 1 und 2 einen ungünstigen Ein- 

 fluss auf die N-Ernährung gehabt. 



