Normale Pankreassekretion als Synthese von nerv, und humor. Einfluss. 555 



Tabelle XL 



Grifon. 11. Mai 1911. 





Saftmenge 



Bemerkungen 



Erste 1 

 Stunde J 



( 



2,2 | 



l\ 8,4 (A) 

 2,0 J 



3,4] 



H 10,3 (B) 



2,0 ) 



Verfütterung einer Mischung aus 100 g Fleisch 

 und 50 g Butter. 



Reaktion des Mageninhalts sauer. 



Zweite 1 

 Stunde J 



Im Magen verblieb ein grosser Teil des Fleisches 

 und der Butter. Reaktion sauer. 





Stickstoffgehal 

 Eiweissfermen 



t in der Portion A: 0,58688 g, 

 „ B: 0,44352 g, 

 te „ „ „ A: 4,7, 





„ 



„ „ „ B: 4,4. 



In diesem Experiment gab die zweite Stunde gleichfalls eine 

 gewisse Verringerung des Stickstoffs und des Eiweissferments. Je- 

 doch kann diese Verringerung hinsichtlich ihrer Dimensionen als der 

 gleichzeitigen Zunahme der Schnelligkeit der Pankreassekretion ent- 

 sprechend betrachtet werden. 



Wir haben noch eine Sorte fetthaltigen Nahrungsmittels, näm- 

 lich Eigelb geprüft. In dem betreffenden Experiment wurden dem 

 Hunde durch die Magenfistel 100 ccm rohen Hühnereigelbs ein- 

 geführt, und nach 1 Stunde wurde das Atropin injiziert. 



Tabelle XII. 



Grifon. 5. Mai 1911. 





Saftmenge 



Bemerkungen 







0,7 



Spontane Sekretion bei leerem Magen. 







0,4 



0,5 



3,8 ] 



1;|>9,9(A) 

 2,6 j 





Erste 

 Stunde 



! 



Einführung von 100 ccm rohen Eigelbs in denMagen. 





\ 



Injektion von 0,005 g Atropin. Puls ca. 200 in 

 der Minute. Pupillen erweitert. 



Zweite 

 Stunde 



1 



0,9] 



0,8 { OA(U\ 



0,8 f' J ' M ' 

 0,9 J 



Magen leer. Reaktion in demselben alkalisch. 



Stickstoffgehalt in der Portion A: 0,49728 g. 

 „„ „ B: 0,2604 g. 



