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Bernstein nimmt ferner an, dass während des Verbrennungs- 

 prozesses keine nennenswerte Temperaturveränderung stattfindet. 

 Dies entspricht vielleicht der experimentellen Beobachtung Frank' s ^), 

 dass die Temperatur eines Muskels während seiner Tätigkeit nur 

 wenig — um 0,1—0,2^ C. — gesteigert ist. Ziintz berechnet in- 

 dessen aus gewissen Angaben über die Verbrennungswärrae von 

 Kohlenstoff und die spezifische Wärme der Kohlensäure, dass die 

 Temperatur innerhalb des kontraktilen Elements bis zu über 6000 ^ C. 

 ansteigt. In diesem Fall folgt Zuntz dem Beispiel Pflüg er' s. 



Im Jahre 1875 veröffentlichte Pflüger") eine Abhandlung über 

 den Mechanismus der Verbrennung im lebenden Organismus. Er 

 berechnet — wie, ist nicht ganz klar — , dass ein Molekül Kohlen- 

 säure im Moment seiner Bildung bei der Vereinigung von Sauerstoff 

 und Kohlenstoff eine Temperatur von 10000*^0. hat. Dies ist eine 

 ziemlich hohe Zahl in Anbetracht der Tatsache, dass lange, ehe 

 6000° erreicht werden, die Kohlensäure dissoziiert ist^). Mit 

 anderen Worten, wenn Kohlendioxyd die Temperatur des ge- 

 schmolzenen Platins (ungefähr 2000*^) erreicht, wird es in Kohlen- 

 monoxyd und Sauerstoff gespalten, die sich erst wieder verbinden 

 können, wenn eine Abkühlung bis unter die Temperatur eingetreten 

 ist, bei der sie dissoziiert wurden. 



Vielleicht hat Zuntz sich nicht vergegenwärtigt, dass 

 Temperaturen von 6000 '* theoretisch sind. Aus seinen Berechnungen 

 geht hervor, dass er glaubt, derartige theoretisch hohe Temperaturen 

 würden in der lebendigen Substanz, wenn auch nur für kurze Zeit, 

 erreicht. Doch selbst wenn ein Kohlensäuremolekül solch eine hohe 

 Temperatur haben könnte, könnte es bei dieser Temperatur os- 

 motischen Druck ausüben? Es ist klar, dass das Wasser, welches 

 in unmittelbarer Berührung mit diesen Kohlensäuremolekülen von 

 ungeheurer Temperatur ist, nicht nur verdampft, sondern auch 

 dissoziiert wird. Und es ist nur schwer verständlich, wie gerade 

 osmotische Vorgänge sich zwischen Gasmolekülen von so hoher 

 Temperatur abspielen, Dass in Wasser gelöste Kohlensäure os- 

 motischen Druck ausüben kann, ist möglich, aber dass in Wasser- 



1) 0. Frank, Ergebn. der Physiol. BJ. 8 Abt. 2 S. 364. 



2) E. Pflüger, Pflüger 's Arch. Bd. 10 S. 251—871 u. S. 641-645. 1875. 



3) N ernst, Theoretische Chemie, 3. Aufl., S. 416 und Sexton, Fuels p. 28 

 and 283. London 1897. 



