264 Otto Meyerhof: 



Eine gewisse Fehlerbreite ist dadurch gegeben, dass ja auch ohne 

 Durchleiten ein gewisser Vorrat an gelöstem Sauerstoff vorhanden 

 ist. Diesem Einwand wurde in einem Fall dadurch begegnet, dass 

 in der Zwischenzeit Wasserstoff durchgeleitet wurde, und da dann 

 auch der Unterschied der Gärungswärmen in Wegfall kommt, weil in 

 beiden Fällen die Kohlensäure weggeführt wird, so steht das ge- 

 wonnene Resultat sehr gut mit den übrigen im Einklang : in diesem 

 Falle war nämlich der Temperaturanstieg in Wasserstoff genau so 

 gross wie in Sauerstoff. Für die anderen Fälle ist zu bedenken, 

 dass der gesamte in Wasser gelöste Sauerstoff der Luft etwa 0,02" 

 Temperaturanstieg durch Oxydationsvorgänge hervorrufen kann. 

 Dieser immerhin nicht unbeträchtlichen üngenauigkeit wurde in 

 einem weiteren Falle noch dadurch beigekommen, dass nach gleich- 

 zeitigen Kohlensäuremessungen die erzeugte Menge Kohlensäure in 

 die gebildete Wärme dividiert, mit grosser Annäherung den kalorischen 

 Gärungsquotienten der Kohlensäure ergab. Die Kohlensäuremessung 

 fand ebenfalls mit Bar er oft- Manometern statt, ebenso wie es 

 kürzlich A. Dorner ^) beschrieben hat. Es werden die gewöhnlichen 

 Absorptionsgläser benutzt, jedoch die Kohlensäure nicht absorbiert, 

 sondern umgekehrt durch Schütteln aus der Flüssigkeit getrieben; 

 und ihre Menge berechnet sich dann aus den positiven Drucken 

 des Manometers. Bedingung ist, dass die Flüssigkeit sauer gegen 

 Lakmus reagiert. Die Genauigkeit des Verfahrens wurde durch 

 gleichzeitige Messungen nach dem ursprünglichen Barcroft' sehen 

 Verfahren mit Weinsäurezusatz und entsprechender Vorkontrolle ge- 

 prüft und bestätigt^). 



Wurde nun zu der Flüssigkeit im Dewar-Gefäss Methylenblau 

 zugesetzt, so wurde jetzt meist ein deutliches Plus, in anderen Fällen 

 ein zu berechnender Überschuss von Wärmebildung bei Sauer- 

 stoffdurchleiten gegenüber Sauerstoffabschluss festgestellt. Ein ab- 

 soluter Vergleich dieser Wärmemenge mit den früher beschriebenen 

 Sauerstoffzehrungen lässt sich allerdings wegen der Verschiedenheit 

 vieler wichtiger Umstände (Menge, Konzentration der Stoffe, 

 Reaktion usw.) nicht durchführen. 



1) Zeitschr. f. physiol. Chemie Bd. 81 S. 99. 1912. 



2) Etwaige Sauerstoffatmung, die negative Drucke bewirken würde, schadet 

 nichts , weil ja entsprechend dem verbrauchten Sauerstoff Atmungskohlensäure 

 auftritt, was sich, da es ja absolut nur von kleinem Betrag sein kann, innerhalb 

 der Fehlergrenzen ganz aufhebt. 



