über scheinbare Atmung abgetöteter Zellen durch Farbstoffreduktion. 265 



Temperaturanstieg 



a) 25 g AcetODhefe zu 220 ccm dest. Wasser 



(Wasserwert 260) zeigt in 20 ' ohne Sauer- 



stoflfdurchleiten 0,169 <> C. 



15' später in 20' mit Sauerstoffdurchleiten 0,109" C. 

 5' später in 20' ohne Sauerstoff'durchleiten 0,140° C. 



CO.-Wegführung 0,109 0,29 / , ,, 0,29 \ 

 Proportion: -cÖ^TLösung" = 0055 = Ö^IS T"'* 0;4l5 > 



Wiederholung: 



b) 25 g Acetonhefe zu 220 cm dest. Wasser 



zeigt in 20' ohne Sauerstoff'durchleiten 0,112 '^ C. 



15' später in 20' mit Sauerstoff'durchleiten 0,059« C. 



20' ohne Sauerstoff'durchleiten 0,084" C. 



^ ,. 0,059 0,25 / ^ ^^ 0,29 \ 

 Proportion: p^g = Ö3l5 T^" Ö;415J- 



c) 20 g Acetonhefe in 240 ccm 1 "/o Fleisch- 



extrakt 30' mit Sauerstoffdurchleiten. . 0,084" C. 

 20' später 30' mit Wasserstoffdurchleiten . 0,075" C. 

 5 ' später 30 ' mit Sauerstoff'durchleiten . . 0,060 " C. 



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 Proportion : tj^ = =^ (statt 1). 



dj 20 g Acetonhefe in 220 ccm 1 "/o Fleisch- 

 extrakt zeigt in 20' ohne Oo-Durchleiten 0,066" C. 

 (25' später) in 20' mit Og-Durchleiten . . 0,042" C. 

 in 15' 0,045" C. ohne Oa-Durchleiten . . 0,060" C. in 20'. 

 COo-Wegführung 0,042 0,28 / , ,, 0,29 \ 

 Proportion: -^ö^^^^^ = "0063 = Ö415 l'*"" 0:415 j' 



Zur gleichen Lösung 2 ccm l"/oiger 

 Methylenblau zugesetzt gibt ohne 



O2 in 40' 0,064" C. = 0,032" C. in 20'. 



mit Oo-Durchleiten in 20' 0,030" C. 



7' später in 2 b 0,177" C. = 0,0295 " C. in 20'. 



^ ,. COg-Wegführung 0,030 0,40 / , ,, 0,29 \ 



^^'^P^^'^^^" - CO,.Lösung ~- = ö:ö3I = (ÜIS [''''' ÖM^} ' 

 also ein geringes Plus durch Oo-Einleiten bei 

 Methylenblaugegenwart. 

 e) 18,5 g Acetonhefe + 230 ccm l"/oigen 

 Fleischextrakt. 4ii ohne Oo, davon die 

 letzten 35' (a) 0,037" C.= .... 0,032" C. in 30'. 



