284 Franz Mares: 



Eiweisseinnahme der Nierentätigkeit zuschreibt; wir hätten mit gleichem 

 Recht seinen Versuch so deuten können, dass auch der Harnstoff 

 durch die Nierentätigkeit entstehe, d. i., dass die Nieren Sitz der 

 Harnstoffbildung im Organismus seien. Dabei macht er den Leser 

 mit einem (!) auf die Falle aufmerksam. 



Ich habe Siven die Ansicht, dass in den Nieren eine Quelle 

 der Harnsäure zu suchen sei, in ganz guter Meinung zugeschrieben, 

 entsprechend dem allgemeinen Satze, dass alle Zellkerne zur Harn- 

 säurebildung beitragen können. Wie ich für die Verdauungsdrüsen, 

 so hätte hier Siv6n für die Nieren den Nachweis versucht, dass 

 ihre Tätigkeit mit Harnsäurebildung verbunden ist. Es ist mir gar 

 nicht in den Sinn gekommen, Siv^n verlege die Harnsäurebildung 

 ausschliesslich nur in die Nieren; denn ich verlege sie ja auch 

 nicht ausschliesslich in die Verdauungsdrüsen, sondern glaube 

 für diese gerade den Nachweis erbracht zu haben. Wenn mir also 

 Siven vorhält, ich hätte mit gleichem Rechte seinen Versuch so 

 deuten können, dass auch der Harnstoff durch die Nierentätigkeit 

 entstehe , so schleudert er seinen Stein senkrecht in die Höhe : 

 Sivön, der den Zusammenhang der vermehrten Purinausscheidung 

 mit reichlicher Eiweisseinnahme nicht anerkennen will, kann mit 

 gleichem Rechte den Zusammenhang der Harnstoffvermehrung mit 

 der Eiweisseinnahme leugnen. 



Das Misslichste aber ist, wenn tatsächliche Verhältnisse verkannt 

 oder gar verkehrt werden. Ich habe im Jahre 1887 zur Unter- 

 suchung des Verhältnisses zwischen Harnsäure und Harnstoff Fleisch 

 als eine eiweissreiche Nahrung verwendet. Eiweissreich ist diese 

 Nahrung gewiss, darin habe ich denn nicht gefehlt. Siven wirft 

 mir aber vor, dass ich mich schon damals eines ähnlichen Mangels 

 an Präzision der Ausdrucksweise schuldig gemacht habe wie jetzt, 

 wenn ich keinen Unterschied zwischen Harnsäurebildung und Harn- 

 säureausscheidung mache: dass ich nämlich die Ausdrücke „Eiweiss'' 

 und „Fleisch" als Synonyma angewandt habe. Er hätte später 

 gezeigt, dass die Steigerung des Harnsäurewertes nach Verzehren 

 von „Eiweiss" darauf beruht, dass die Extraktivstoffe des Fleisches 

 an und für sich diese Steigerung veranlassen, während purinfreies 

 Eiweiss eine solche Wirkung nicht hat. 



Ein solcher Vorwurf ist mir schon einmal , aber unter gleich- 

 zeitiger Entschuldigung des Unterlassens, gemacht worden; und 

 ich habe darauf auch schon geantwortet (Pf lüger 's Arch. Bd. 134 



