"96 J- F- Muster u. Gertrud Woker: Über die Geschwindigkeit etc. 



sammengesetzte Gemisch wurde einerseits mit 2 ccm einer 2*^/oigeu 

 <jlukoselösung, anderseits mit je 2 ccm einer 0,5*^/0 igen, einer 

 ■0,25% igen und einer 0,P/oigen Fruktoselösung sich selbst über- 

 lassen. 



Am schnellsten entfärbte der mit V2 % iger Lävuloselösung, am 

 langsamsten der mit Vio^iger versetzte Harn, während die Ent- 

 färbungsgeschwindigkeit des mit 0,25% iger Fruktoselösung ver- 

 mischten Harns derjenigen der mit 2% iger Glukoselösung versetzten 

 Probe sehr nahe kam, ohne sie jedoch völlig zu erreichen. Die 

 Fruktose würde demnach unter den angegebenen Bedingungen ein 

 Reduktionsvermögen gegenüber der V2%igen Methylenblaulösung 

 besitzen, welches sechs- bis achtmal grösser ist als dasjenige der 

 Glukose. 



Die Konzentration des Methylenblaus ist jedoch von Einfluss 

 -auf das gegenseitige Verhältnis des Reduktionsvermögens der beiden 

 Zucker. Eine 0,2*^/0 ige Methylenblaulösung vermochte durch eine 

 0,25 "/o ige Fruktoselösung in 2 Stunden nicht entfärbt zu werden ; 

 erst eine V2%ige Fruchtzuckerlösung war gleich einer 2% igen 

 Traubenzuckerlösung hierzu imstande. Eine Vermehrung der Kon- 

 -zentration des Methylenblaus scheint dagegen umgekehrt erhöhend 

 auf die Differenz im Reduktionsvermögen der beiden Zucker ein- 

 zuwirken, wenigstens war nach IV2 Stunde die Entfärbung in der 

 mit 0,5 °/o iger Fruktoselösung beschickten Probe viel weiter ge- 

 •schritten als bei allen übrigen. Doch konnten wegen der intensiven 

 Färbung und wegen des massigen Niederschlags feinere Nuance- 

 differenzen zwischen der Glukoselösung und den beiden verdünntesten 

 Fruktoselösungen (0,25 und 0,1 %) nicht wahrgenommen werden. 

 Konzentriertere Methyleublaulösungen als 0,5% lassen sich daher 

 ebensowenig wie verdünntere für die vergleichende Prüfung des 

 Harns auf Glukose und Fruktose heranziehen. 



