Ein experim. Beitrag zur Lehre von der individuellen Konstanz etc. 527 



„Diese Erfahrungen sprechen sehr zugunsten der Ansicht von 

 Mar es, dass die Quantität der Harnsäure ihrem grösseren 

 Teile nach einen persönlichen individuellen Wert dar- 

 stellt, der von der Nahrung nur wenig beeiuflusst wird. Nach 

 seiner Ansicht bildet sie sich nur aus dem organischen Eiweiss, 

 nicht aus dem Nahrungseiweiss, wenn dieses den Stoffwechsel- 

 vorgängen verfällt, ohne vorher organisiert zu sein." Im weiteren 

 zeigt er auf die bedeutenden Schwankungen des Verhältnisses Harn- 

 säure : Harnstoff in den älteren Angaben, in welchen doch gleichfalls 

 ein Argument dafür liegt, „dass die Quantität der ausgeschiedenen 

 Harnsäure von im Individuum selbst, nicht in der Nahrung 

 liegenden Verhältnissen abhänst." 



Einen sehr untergeordneten Einfluss der Eiweisszufuhr auf die 

 Grösse der (täglichen) Harnsäureausfuhr deduziert Salkowski da- 

 selbst^) aus den Mittelwerten, welche er hier aus Hirschfei d's^) 

 zu anderen Zwecken angestellten Versuchen berechnet. Hirsch- 

 feld 's Versuche wurden in fünf Reihen ausgeführt, und die Mittel- 

 werte der Harnsäure pro Tag zeigen nur geringfügige Schwankungen. 

 Weiter rät dann Salkowski. sicli für klinische Zwecke um die 

 Relation zwischen Harnsäure und Harnstoff überhaupt nicht 

 mehr zu kümmern und statt dessen auf die absolute Grösse der 

 täglichen Harnsäureexkretion zurückzugehen. Im Autoreferate ^) über 

 diese seine und Spilker's Arbeit bezeichnet Salkowski die 

 Harnstoffausscheidung als in höchstem Grade abhängig von der Grösse 

 der Eiweisszufuhr; von der Harnsäureausscheidung drückt er sich 

 folgendermaassen aus: „Die absolute Grösse derselben ist ohne 

 Zweifel individuell, wie aus jetzt schon ziemlich zahlreichen, nach 

 guten Methoden ausgeführten Bestimmungen hervorgeht." Ähnlich 

 urteilt auch Noorden^), welcher in seinem Lehrbuch bei den Er- 

 wägungen über die Schwankungen des Quotienten Gesamt-N und 



somit seine Unverlässlichkeit als ^^ — ^^7- Maassstab über die 



Harnsaure — N 



1) E. Salkowski, 1. c. S. 574. 



2) F. Hirschfeld, Beiträge zur Ernährungslehre des Menschen. Virchow's 

 Arch. f. path. Anat. u. Physiol. u. f. klin. Med. Bd. 114 S. 301—340. 1888. 



3) E. Salkowski, Über die Grösse der Harnsäureausscheidung und den 

 Einfluss der Alkalien auf dieselbe. Autoreferat im Zentralbl. f. d, med. Wissen- 

 schaften Jahrg. 28 S. 360—361. 



4) C. V. Noorden, Lehrbuch der Pathologie des Stoffwechsels S. 54 — 55. 

 Berlin 1893. 



