| Beobachtungen über Hefe. 
Monokaliphosphat 
Maenesiumsulfat . 
Caleiumehlorid 
Presshefe (von 30 0 Tr.- Sn 
231 
88 
Die Trockensubstanzvermehrung betrug nach drei 
Tagen 16 o. 
Aqua destillata 
Leuzin 
Rohrzucker. 
Glyzerin, 
Monokaliphosphat 
Magnesiumsulfat . 
Caleiumchlorid 
Presshefe (von 30 %/o Tr. S. . 
N. 
Trockensubstanzzunahme nach drei Tagen um 20 o. 
O. 
(Kontrollversuch zu N ohne Glyzerin.) 
Aqua destillata 100 g 
Leuzin. 0,5 8 
Rohrzucker. 9,8 
Monokaliphosphat 028 
Magnesiumsulfat . 0,05 8 
Caleiumehlorid 5 0,02 & 
Presshefe (von 30 %o Tr. Ss). 58 
Trockensubstanzvermehrung nach drei Tagen nur 1,3 /o. 
Aqua destillata 
Harnstoff . 
Rohrzucker. 
Glyzerin. 
Monokaliphosphat 
Maenesiumsulfat . 
Caleiumchlorid 
Presshefe (von 30% Tr. Ss 
Trockensubstanzzunahme nach 
tragend. 
Pflüger’s Archiv für Physiologie. 
P. 
Bd. 164. 
100 
0,8 8 
drei Tagen 20°, be- 
16 
