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entfernt. Die Reaktion ist nunmehr so verschoben — nämlich von 
normal: pr = 8,8 zu pr-—= 8,3 etwa —, dass die Atmung unbeträcht- 
lich herabgesetzt ist, aber ebenso wie das Wachstum normalen Ver- 
lauf zeigt. Wird nun diese angesäuerte Bakterienlösung auf zwei 
Gläschen verteilt, in das eine KOH innen eingefüllt (4), in das andere 
nicht (3), so verschiebt sich die Reaktion in dem KOHhaltigen nur 
noch wenig (wegen des verringerten Karbonatgehalts) und nur ge- 
140 
120 
100 
80 
40 
IS 
=) 
Kubikmillimeter 0, > 
Zeit in Stunden > 
‚Fig. 1. Abfall der Atmung bei Absorption gelöster Kohlensäure. 
I 2 ecm Bakterienkultur, unverändert. ZI 2 ccm Bakterienkultur, unverändert, 
im Einsatz KOH. III 2 ccm Bakterienkultur, angesäuert. IV 2 ccm Bakterien- 
kultur, angesäuert, im Einsatz KOH. 
rade so viel, dass die optimale Reaktion von pr —=8S8: 
erreicht wird (siehe zu diesem Optimum Kap. 12). Da die 
etwas zu saure Reaktion in (3) eine geringe Atmungsherabsetzung 
hervorgerufen hat, wäre nun — wenn allein die Reaktion .mass- 
gebend ist — zu erwarten, dass in der kalilaugehaltigen Probe die 
Atmung wieder stiege, um auf die Atmung des Gläschens (1), 
Pr-=8,8, ohne KOH, zu gelangen. Das gerade Gegenteil 
ist der Fall. Die Atmung dieser Probe (4) ist anfangs wie 
