404 Otto Meyerhof: 
wechselendproduktes bezogen werden. Aus umfangreichen Messungen 
des Einflusses anderer Salzzusätze, die in einer folgenden Arbeit 
mitgeteilt werden, geht nämlich hervor, dass jedes beliebige 
andere Salz in gleicher osmotischer Konzentration die Atmung — 
— und.auch das Wachstum — noch stärker hemmt als Nitrat. Ja, 
NO, muss geradezu als das unschädlichste Anion bezeichnet werden, 
das sich überhaupt. den Nitratbakterien gegenüber finden lässt. 
Sucht man hierfür eine Erklärung, so ist zunächst an die spezifisch 
120 sl 
110 
100 
Nitratkonzentration in Prozent > 
Fig. 8. Atmung und Wachstum bei verschiedener Nitratkonzentration. 
X——\% Atmung in Prozent; ©---© Wachstum in Prozent. 
atmungssteigernde Wirkung desselben in kleinen Konzentrationen zu 
denken, die sonst kein anderer Stoff ausübt, und für den nicht un- 
wahrscheinlichen Fall, dass die allgemeinen Hemmungswirkungen 
beliebiger Salze durch den osmotischen Druck bewirkt werden, auch 
daran, dass Nitrat (oder NO,-Ion) die Zellwand passieren muss, 
mithin bei gleicher osmotischer Konzentration einen geringeren Effekt 
auf die Zelle hervorruft als nicht eindringendes Salz. 
Versuche von Kapitel 9. 
Für die Fig. 8 sind folgende Versuche benutzt: 
Je 2 ccm Bakterienkultur, 0,4°/o NaNO;-haltig, wird mit NaNO;- 
Lösung versetzt, so dass entsteht: 
