Die Lichtreaktion der Eiweisskörper. 455 
spielen. Ich denke dabei an die Vorgänge der Absorption, Adsorption 
und der chemischen Bindung. 
Welcher Art sind die in den Eiweisslösungen durch Licht er- 
zeugten Veränderungen? In den alkalischen Eiweisslösungen werden 
augenscheinlich die Eiweisskörper abgebaut. Bei den Trübungen - 
in den sauren Lösungen wäre zu prüfen, ob es sich um eine Koa- 
gulation der Eiweisskörper handelt. Wird Eiweiss durch Kochen 
zur Gerinnung gebracht, so wird es denaturiert. Die Gerinnung 
des Eiweisses beim Kochen setzt einen gewissen Salz- und Säure- 
gehalt voraus.. Dialysierte Eiweisslösung kann beliebig lange kochen, 
ohne dass es zur Gerinnung kommt. Setzt man etwas Säure zu, 
so bildet sich beim Kochen eine hauchartige Trübung, die.bei Zusatz 
von etwas Alkali sofort. wieder schwindet. Wird aber der an- 
gesäuerten Lösung von dialysiertem Eiweiss Kochsalz zugesetzt, so 
tritt schon, ehe diese ins Kochen kommt, ein dieker Niederschlag 
auf, das Eiweiss ist geronnen, es ist denaturiert. Der Prozess ist 
irreversibel. Bei der Belichtung des Eiweisses in saurer Lösung 
kommt es zu einer Ausflockung. , Ich habe in meinen früheren 
Arbeiten diesen Vorgang auch als Koagulation bezeichnet. Ich habe 
aber gefunden, dass auch dieke solche Niederschläge bei Zusatz 
von etwas Alkali wieder schwinden. Der Prozess ist also leicht 
reversibel, die Eiweisskörper wahrscheinlich noch nicht denaturiert. 
Ich möchte deshalb den Prozess im Licht vorläufig nicht als Ge- 
rinnung, sondern als Ausflockung bezeichnen. Diese Unterscheidung 
kann wichtig werden für therapeutische Maassnahmen. _ Es wäre 
möglich, dass die Veränderungen, die das Licht in der Augenlinse, 
bei Sonnenstich-Hitzschlag im Blut erzeugt, durch. therapeutische 
Maassnahmen rückgäng gemacht werden können. Würde das Eiweiss 
dureh Licht denaturiert, so würde die Hoffnung, jene Lichtschädigungen 
therapeutisch zu beeinflussen, viel geringer sein. ; 
Haben die Gase der Luft einen Einfluss auf die Lichtreaktion 
der Eiweisskörper ? le 
Zu diesem Versuch wurden sechs Erlenmeyersche Kölbehen 
von 600 ecem Inhalt verwendet, denen Kapillarrohre mit Hahn auf- 
geschmolzen waren. In der Nähe des Bodens waren Ausflussöffnungen 
angebracht, an die mittelst Gummischlauches Trichterrohre befestigt 
wurden. Durch die Trichterrohre wurden die Kölbehen mit einer 
und derselben Eiweisslösung gefüllt. Dann wurde durch die Kapil- 
