Untersuchungen zur Atmung getöteter Zellen. II. 371 



(Thymolkonzentration 0,2 °/o berechnet, durch Anreicherung in den Zellen 



etwas unter Sättigungskonzentration sinkend.) Atmung in Kubik- 

 millimeter Sauerstoff 



a) ohne Zusatz b) mit Thymol 

 erste 20 Minuten. . 10 8 



zweite 20 „ . . 13 8 



dritte 20 „ . . 14 8 



vierte 20 „ . . 17 8 



p H , am Schluss etwa . 6,5 8,2 



Mit zunehmendem Alter der Acetonhefe wird die allmähliche 

 Steigerung der Atmung immer mehr kompensiert durch Nachlassen 

 der Atmungsgrösse in den späteren Stunden, so dass sie dann nur 

 noch zu Beginn oder überhaupt nicht mehr zur Beobachtung kommt. 



Um den starken Abfall der Atmung mit zunehmender Alkaleszenz, 

 zu demonstrieren, genügt es, zwei Proben mit verschiedener Menge 

 NaOH zu versetzen und die Atmung zu vergleichen. Für genauere 

 Versuche und besonders wenn auch der Abfall nach der sauren 

 Seite untersucht werden soll, muss die Selbstgärung durch Zugabe 

 von Thymol beseitigt werden. Die geringe Hemmung dadurch stört 

 nicht, da sie in den Parallelversuchen einer Serie gleichmässig auf- 

 tritt. Um Unterschiede der Thymolkonzentration zu vermeiden, 

 wird Thymol zu der gesamten Hefeaufschwemmung zugegeben; von 

 dieser in die Atmungsgläschen abpipettiert, dazu destilliertes Wasser 



bzw. yrr-NaOH in steigender Menge hinzugegeben. 



a) Vergleich der Atmungsgrösse bei annähernd neutraler und 



alkalischer Reaktion ohne Zusatz. 



[6.] 0,15 g in 2 ccm verdünnter Bouillon verbrauchen in 1 n 

 bei p H . etwa 7 : 42 cmm 2 ; bei p H . etwa 9 : 12 cmm 2 . 



[7.] 0,2 g in 2,3 ccm dest. Wasser verbrauchen in 4 ü 20' bei p E .. 

 etwa 7 : 178 cmm 2 ; bei p R . etwa 9,5 : 42 cmm 2 . 



b) Atmungsgrösse hei verschiedener Reaktion in Gegenwart 



x von Thymol. 



[8.] 0,2 g in 2 ccm verdünnter Bouillon + 0,15 °/o Thymol ver- 

 brauchen in 1 h Kubikmillimeter Sauerstoff: 



bei jp Ä . 5,5 — 6 (1 ccm Bouillon + 1 ccm dest. Wasser) 14 



„ p H . 6,5—7 (1 „ „ + 0,4 ~-NaOH + 0,6 ccm dest. W.) 33- 



„ p H . 7,5 (1 „ „ +0,7 -^--NaOH +0,3 ccm dest. W.) 25. 



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